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料理白痴都可以!芒果三文鱼沙拉 热吃

(2013-07-06 19:46:03)
标签:

10分钟料理

芒果三文鱼沙拉

夏季沙拉

瘦身餐

烛光晚餐

分类: FOOD
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夏天当然要吃清爽的,芒果啊菠萝啊是热门水果,同样简单的10分钟料理:芒果三文鱼沙拉热吃 作者:@Natawonderland

材料:(1-2人份)
芒果2个 三文鱼一大块 橄榄油2大匙 美乃滋适量 Caesar沙拉酱一匙 黑胡椒适量 香草薄荷 5-6片
材料一点都不复杂~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6741EN00SIGG.gif做起来也是~ 

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1. 三文鱼和纹路垂直切,这样才能把油花切开,吃起来好味。 切片备用。

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2. 芒果切丁,关于芒果的切法,大家都会吧~

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3. 热平底锅,放入一点橄榄油,不要太多,因为三文鱼也会出油。

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4. 三文鱼平铺,略略煎两面就好。 可以看到两面的肉变色,中间还是生的就可以了。
semi的口感很好! 放到大碗里备用

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5. 把美乃滋、Caesar酱和橄榄油放在碗里拌匀。 Caesar酱是好味道的关键。没有这种酱的可以随意放入一种你喜欢的沙拉酱。 就是说两种沙拉酱的混合让味道丰富。


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6. 把三文鱼、芒果丁、和酱料用勺子轻轻拌好,三文鱼很容易碎,不要大力。 个人喜欢放几片香草薄荷,增加风味。 完成了~ 很简单吧! 作为早餐也很不错呢。

希望大家有空能尝试下Uni为大家准备的料理教程,让生活让你的亲人和朋友享受你亲手做的美味。
期待下次在Uni和大家的会面~ 谢谢大家!

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