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  1.  准备好材料，提前将冰淇淋的内桶放进冰箱冷冻室冷冻15小时以上

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  2.  淡奶油倒入盆中。

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  3.  加入酸奶。

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  4.  加入一小勺的浓缩柠檬汁。

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  5.  加入白糖。

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  6.  取1/2的蓝莓用搅拌机打成果泥加入冰淇淋糊中，余下蓝莓直接加入。

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  7.  搅拌均匀的冰淇淋糊倒入冰淇淋内桶中。

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  8.  盖好上盖开动搅拌浆，25分钟左右软质的冰淇淋就做好了

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  9.  冰淇淋机直接做出的冰淇淋是比较软的口感，如果喜欢比较扎实紧密的，就装入保鲜盒再放入冰箱冷冻2个小时左右。

蓝莓酸奶冰淇淋做法小贴士

1. 如果不用冰淇淋操作的话，第7步时放入保鲜盒，冷冻2小时取出，用勺子将冻好的冰淇淋整个由底及上的翻拌一遍，再放入冷冻。隔1小时后翻拌一次，重复两次即可。

2. 冰淇淋机是利用内桶的储冷功能慢慢搅拌蛋奶糊至冷冻粘稠的，所以内桶要保证冷冻时间15小时以上。

3. 没有蓝莓就用手边现成的水果，草莓 芒果 樱桃都很好吃的。