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熬夜看球的零食饮料 你选好了吗

(2014-06-19 20:51:46)
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转载、《北京晚报》

分类: 养生
熬夜看球的零食饮料 <wbr>你选好了吗


    四年一届的世界杯开始了!本次世界杯来到足球王国巴西,由于时差的原因,大部分赛事都在北京时间凌晨进行,很多球迷不愿错过精彩赛事只能选择熬夜观看。在熬夜看球的过程中,难免会消耗能量,所以在身边备些饮料、零食是大有裨益的,那么熬夜看球应该选择准备哪些食品呢? 
    “在看比赛的时候,球迷朋友们的情绪难免会被比赛的状况所影响,或兴奋,或消沉,情绪波动较大,再加上熬夜,睡眠不足,眼睛疲劳,身体疲惫,经过一宿的折腾身体健康备受影响”,国家高级公共营养师程明月介绍说,球迷在世界杯期间狂欢的同时,身体健康同样不能忽视。因此,程明月营养师推荐以下几种饮料、零食,避免球迷朋友出现健康“杯”剧。
                绿茶或枸杞
    世界杯熬夜看球,很多人会选择咖啡等作为提神饮料。饮用咖啡虽然可以在短时间内起到精神振奋的作用,但是大量维生素B族的消耗,又会导致疲惫不振,不仅影响白天的工作效率,也会因此进入恶性循环。
    因此,程明月营养师建议世界杯期间将绿茶作为提神饮料:“绿茶可以提神,也可以消除体内多余的自由基,让您神清气爽。肠胃不好的人,也可以用枸杞泡水,有解压和明目的作用”。
               全谷物食品与蛋白质食物
    程明月营养师介绍,“人的交感神经原本是白天兴奋,夜晚休息,熬夜之后,改变交替兴奋的时间,记忆力减退,反应迟钝,头昏脑涨”。因此,她建议在此期间应该多吃一些富含维生素B族的全麦面包等全谷类的食物,这样既可以保障和促进大脑功能,也可以加强皮肤的抵抗力等。
    “熬夜大脑的需氧量和耗氧量增加,需要及时补充营养”,程明月营养师介绍,大脑比较喜欢含有卵磷脂、谷氨酸等的食物,补充牛奶、奶酪、鸡蛋等:富含蛋白质的食物,可以为大脑补充营养,尤其是鸡蛋,蛋黄中含有大量的卵磷脂。牛奶等奶制品是高蛋白食物,含有丰富的氨基酸,可以保护大脑细胞,帮助其迅速恢复活力。另外,熬夜会使骨吸收和骨沉积失衡,导致骨质流失,喝牛奶可以补充钙质,抑制神经兴奋。
                坚果与果蔬
    “熬夜看球,用眼过度,眼睛发干发涩,会使人患上干眼症”,因此程明月营养师建议在世界杯期间多吃一些富含维生素A的蔬果,“吃一些富含维生素A的蔬果可以提高眼睛对昏暗光线的适应能力,防止视觉疲劳” 
    水果可以吃整个的,也可以榨果蔬汁喝。果蔬汁含活性酶和膳食纤维和植物化学物质,是很好的抗氧化剂。另外水果、蔬菜可以选择橙黄色的果蔬,例如芒果、橙子、胡萝卜等都含有丰富的维生素A。
    另外,程明月营养师还建议,可以准备些坚果作为看球时的零食。核桃等坚果含有丰富的维生素,矿物质,氨基酸、脂肪酸、抗氧化剂和膳食纤维等。尤其是亚麻酸和维生素E,有改善记忆力提升脑活力的作用。

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