加载中…
吃一道云蒸雾缭有仙气的甜品是怎样的体验？肉测Mix Restaurant & Bar
(2017-02-21 12:34:56)
标签：
杂谈 |
http://wx2/large/c51267fcgy1fcxeaky2geg20ia0a9hdt.gifRestaurant
如果在曼谷天天吃传统泰国菜感觉吃腻的话（其实泰国菜那么好吃，真心还不容易吃腻，哈哈哈），那也有很多新派泰菜可以选择。不过大多数新派泰菜价格都蛮贵的，性价比很低。不过二小姐就发现在Terminal21的5楼，有一家Mix Restaurant & Bar，他们家的新派泰菜就很有性价比！
Terminal21餐厅特别多，所以要慢慢找。Mix家的店面不算太大，环境简洁。门口立着一个兵马俑十分醒目，而且会看到每天都有的特价菜式，很多菜式都非常划算。
http://wx2/large/c51267fcgy1fcxeb1rv90j20rs0iiqiy.jpgRestaurant
Mix Restaurant & Bar是一家新派泰菜餐厅，发源于清迈，在曼谷也有几家连锁店。Mix分别于2012、2013、2014、2015连续4年获得泰国最佳餐厅称号，也获得了一系列其他非常多的奖项。获奖这么多，当然口味不会差。
http://wx3/large/c51267fcgy1fcxeba4de6j20rs0iik3g.jpgRestaurant
不过奇怪的是，居然饭点人都很少，一度让二小姐以为来错了店…不过大概坐了半小时左右，居然一瞬间店里面就坐满了人，很是奇怪啊。
http://wx3/large/c51267fcgy1fcxebk1wynj20rs0iiar1.jpgRestaurant
http://wx3/large/c51267fcgy1fcxebjy15kj20rs0ii4fi.jpgRestaurant
http://wx3/large/c51267fcgy1fcxebjicbqj20rs0iigyr.jpgRestaurant
Mix家的大部分菜式都是混合多个国家的fushion风格，十分新派，不管是造型还是口味，看菜单的图片就很明显。价格相比其他fushion餐厅的要便宜不少，菜品品质不低，所以这也是许多顾客选择他们家的一大原因。如果吃腻了泰国传统菜式，来Mix家换换口味也是不错的选择。
http://wx4/large/c51267fcgy1fcxec17xpyj20rs0ii17g.jpgRestaurant
开始上菜，吃吃吃！
http://wx1/large/c51267fcgy1fcxec73gvnj20rs0iidu5.jpgRestaurant
红咖喱蟹肉卷，175B。
http://wx4/large/c51267fcgy1fcxecfg80ng20hs0a04qp.gifRestaurant
这道菜的造型很别致，红咖喱酱混合蔬菜，用炸过的面皮包裹成手卷，再配合罗勒叶和蟹肉，口味十分混搭。
http://wx4/large/c51267fcgy1fcxeclm22gj20rs0iik3r.jpgRestaurant
味道有点偏淡，觉得口味一般般，卖相比味道好。
http://wx3/large/c51267fcgy1fcxecsprp2j20rs0ii143.jpgRestaurant
http://wx2/large/c51267fcgy1fcxeczkdqxj20rs0ii7fr.jpgRestaurant
菠萝饭， 350B。
http://wx2/large/c51267fcgy1fcxed93wubg20hs0a0b29.gifRestaurant
很多人力推的菠萝饭居然菜单上没有，只能单独向服务员点。
http://wx3/large/c51267fcgy1fcxeda8o8mj20rs0iiqfp.jpgRestaurant
米饭用黄咖喱粉炒制，再加入鲜虾、香肠、腰果、火腿、菠萝，最后撒上肉松，装入挖空的整只菠萝中。
http://wx1/large/c51267fcgy1fcxednu9vbj20rs0ii155.jpgRestaurant
菠萝的甜，其他食材的鲜，口味很赞，越吃越香，根本停不下来，一点都不会觉得腻。而且分量真是超大的一份，最后实在吃不完了，打包带走。
http://wx4/large/c51267fcgy1fcxedq7nrwj20rs0iitlf.jpgRestaurant
河虾粉丝煲，295B。
http://wx3/large/c51267fcgy1fcxedvslm8g20hs0a0e81.gifRestaurant
河虾很大只，大概有三四只。粉丝煲和其他家相比，调味不会太重，河虾的香味完全被粉丝吸收。
http://wx1/large/c51267fcgy1fcxedybi15j20rs0ii7gi.jpgRestaurant
另外，还有一种特殊的香料味道，不过这个香料味有点偏重，感觉不是太好。
http://wx4/large/c51267fcgy1fcxee1qn5lj20rs0iidrt.jpgRestaurant
http://wx1/large/c51267fcgy1fcxee8rwpjj20rs0iik3i.jpgRestaurant
苹果雪葩，190B。
http://wx2/large/c51267fcgy1fcxeeef03vg20hs0a0keq.gifRestaurant
这道菜简直一生推！Mix家绝对必点的一道甜品，用惊艳来形容丝毫不夸张！
http://wx1/large/c51267fcgy1fcxeegdd16j20rs0ii7fs.jpgRestaurant
雪葩由服务员现场用干冰制作，场面非常壮观，仙雾缭绕的即视感。
http://wx3/large/c51267fcgy1fcxeelvlqpj20rs0iik1v.jpgRestaurant
服务员先将新鲜苹果汁放入大罐中，再加入干冰搅拌，一瞬间就点燃全场了。苹果汁凝固成雪葩，再放进挖空的苹果中间。
http://wx1/large/c51267fcgy1fcxeeoijkoj20rs0ii49f.jpgRestaurant
造型和口感都非常棒，味道酸味很足，甜味不会太腻，很是开胃，必点！
http://wx1/large/c51267fcgy1fcxeet0ff8j20rs0iiwoi.jpgRestaurant
二小姐总结在此：
菜品造型绝对有逼格，口味还算可以。如果在曼谷吃惯了传统泰菜，来试试这些混搭口味，拍拍照发发朋友圈还是挺不错。重点是，他们家的雪葩系列，绝对是值回票价的。
四道菜，包括一瓶矿泉水和服务费，买单一共1142B，菜品部分是1038B，服务10%。虽然没有点特价菜式，但是这个价格已经算是fushion餐厅中的良心价了。作为新派泰菜来说，价格算是蛮有性价比的。
http://wx1/large/c51267fcgy1fcxefcr2l8j20rs0iiqee.jpgRestaurant
地址看这里：
Mix Restaurant & Bar
– 地址：Terminal21 5楼
– 交通方式：BTS到Asok站下，1号出口
– 营业时间：10:00-22:00
– Map：
http://wx3/large/c51267fcgy1fcxehflg15j20rs0g5413.jpgRestaurant
http://wx4/large/c51267fcgy1fcxzf2o9zbj20ly0gddke.jpgRestaurant
喜欢
0
赠金笔