白菜是我们生活中非常常见的一种蔬菜，平常大家都说一个东西非常便宜就是白菜价。但你可别小看了白菜，白菜可一点都不普通哦！白菜中含有人体必需的各种氨基酸和维生素，经常食用可以提高人体免疫力。在冬季经常食用白菜可以很好的调节肠胃功能呢！白菜的做法有很多种，似乎每一样都非常好吃。但要说入味最好的还要说白菜炒粉条。白菜最好吃的做法，不用炖不用煮，2块钱做一大锅，滋补又暖胃！

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白菜炒粉条这道美食口感极佳，吃起来香、弹、滑、软，非常过瘾。这款极佳的口感和粉条的吸附性有关，粉条和白菜搭配能相互提升菜品的层次。白菜炒粉条在冬天非常常见，尤其是在北方。但这道家常菜要做好，吃得过瘾还是有些小窍门的。下面我们就来一起感受下，非常简单方便哦！

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【白菜炒粉条】

制作配料：白菜叶4颗 粉条1把 红椒1个 大蒜3个 生姜1片 小葱适量 盐半勺 生抽2勺 老抽2勺 五香粉适量

制作方法：

1、白菜去掉叶子留出白菜帮，切成条状；

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2、红椒切成块，大蒜切片、小葱切段、生姜切丝；

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3、红薯粉条开水提前泡软；

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4、锅内加少许植物油，放入大蒜、生姜炒香；喜欢辣的可以放干辣椒；

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5、放入白菜帮翻炒均匀；

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6、放入粉条、红椒大火翻炒；

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7、最后加入盐、生抽、老抽、五香粉大火翻炒至汤汁变少；

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8、最后要留出少许汤汁，这样更好吃更入味儿；

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