加载中…对大脑最好的8种食物，早吃早受益！
(2022-05-17 09:27:34)
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健康养生大脑食物中医 |
分类： 艾师傅言谈 |
老年痴呆症是一种很常见的老年疾病，这种疾病发病过长缓慢，不易被发现，一旦患上会给生活造成严重影响。
老年痴呆几乎不可治愈，它的死亡率仅次于心脑血管病和癌症。所以，要想远离老年痴呆，尽早预防很关键，其中饮食方面不容忽视。那么问题来了，吃什么食物有助于预防老年痴呆呢？
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科学研究表明，鸡蛋是一种含营养物质非常丰富的食物，优质的蛋白质可以补充大脑和身体很多部位的营养，让它们健康运行法成长，卵磷脂更是有很好的提高记忆力，保护大脑的功效。
花生中含有人体所必须的8种氨基酸，同时还富含维生素E、叶酸、维生素B1、维生素B12、维生素B6及矿物质钙、铁、磷、锌等，这些营养素都是大脑发育不可缺少的原料。此外，花生所含的脂肪酸中绝大部分是不饱和脂肪酸，可以在一定程度上减少“坏”胆固醇，升高“好”胆固醇，让心脏更加健康，从而能够降低患冠心病和动脉硬化的风险。
这是因为核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，其中的ω-3脂肪酸是大脑营养不可或缺的，占人脑脂肪的10%，对大脑神经的生长发育和传导极为重要。另外，核桃中的锌、锰、铜、铁等微量元素也有益脑功能。所以，坚持每天吃2~3个核桃，可以起到营养大脑、增强脑力、提高记忆力等作用。
这几种食物是比较有代表性并且比较常见的，专家建议，不管是任何事物都应当合理搭配，这几种食物虽然适合多吃，但是要经常变换口味，也是预防老年痴呆的一个办法。
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