炎炎夏日，来一杯冰镇的珍珠奶茶，瞬间把体内的那股热气给压下来了，随之而来的是一阵阵的清凉，顿时满心舒适。珍珠奶茶是一种非常普遍的饮料，在这炎热的夏天更是必不可少的，那么珍珠奶茶究竟要怎样做呢？下面千媚网带大家去学习下如何做珍珠奶茶。

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做珍珠奶茶的步骤不是很难，只要你材料备足，也只要10-30分钟的时间。

做珍珠奶茶的主要材料为：黑珍珠、茉莉花茶。

做珍珠奶茶的辅助材料为：奶粉、砂糖、茶奶粉。

做珍珠奶茶的步骤为：

1.煮珍珠。烧水，等到水沸腾后把珍珠下锅，一边煮一边搅动，一般煮20分钟左右，如果不够烂的话就煮久些，煮的时间越长珍珠就越烂。

2.焖珍珠。煮好珍珠后，盖上盖子，开始焖珍珠，珍珠焖的时间越长就越有嚼口。

3.泡花茶。煮适量的开水泡茉莉花茶。

4.冲奶粉和茶奶粉。用适量的开水冲奶粉和茶奶粉，一边冲一边搅动，直至没有粉末颗粒为止。

5.做珍珠奶茶。在冲好的奶粉和茶奶粉中，加入适量的茶水，砂糖，最好加入珍珠，轻轻搅动，等凉了后再放进冰箱冷藏一个小时。这时，冰镇的珍珠奶茶就做成了。

做珍珠奶茶要注意的事项：

1.一定要在水开了之后再放珍珠下去煮，不然珍珠就会全部变成粉末。

2.煮珍珠时，要不停的搅动，以免珍珠粘锅。

3.茶水要用纱布或过滤器过滤掉茶叶。

4.做好的珍珠奶茶一定要等它凉了之后再放进冰箱，不然味道容易坏。

5.当天做的珍珠奶茶最好就当天喝完，如果冷藏到第二天，珍珠就失去了嚼口。