当香草遇上巧克力的美妙滋味---『香草巧克力豆马芬』_晴天

暴雨已经下了一天一夜，晚上一会才停下来。对于经历过洪水的我来说；还是有许些担心，因为我们家住在二楼啊！！！记得在那一年；还住在老房子里，天微微亮，我被外面的嘈杂声吵醒！爸爸妈妈急促的敲打着我的房门，开灯一看；简直不敢相信自己的眼睛，整个房间乱七八糟，东西漂浮在水面上，此时的水已经淹了我半个床！顾不了那么多，穿着睡衣就和爸爸妈妈往外走，从来没有见过这种场面，当时我都吓傻了，爸爸把我抱了起来，拉着妈妈和大家艰难的往高处走去......

自那以后，每当大雨时，我总是情不自禁的往窗外打量一番，看看外面的情况！这已成为了我的一种习惯。

OK，咱还是要接着今儿的主题。

玛芬蛋糕通常是以泡打粉(Baking Powder)或小苏打粉(Baking Soda)做为烘焙酵素。制作简单，快捷。非常适合刚入门爱好烘焙的伙伴们！整个的制作过程要不了10分钟就可以进烤箱烘焙。所以咱们在做好准备工作后，事先预热烤箱，再来制作面糊！这样烤箱预热到位了，面糊也已拌好，省时，省力！今儿这方子参考于爱和自由。自己稍作修改。

『香草巧克力豆玛芬』

材料：低筋面粉:250克无盐黄油:90克耐热巧克力豆:50克牛奶:140克白砂糖:150克鸡蛋:2枚泡打粉:6克香草精2克。

制作过程：

1、将过筛后的低粉与切成小块的黄油混合。

2、低粉与黄油用手搓散（如图）

3、放入白砂糖、巧克力豆及泡打粉。

4、混合均匀。

5、鸡蛋、牛奶及香草精全部放入另一个碗里。

6、打散。

http://s6/mw690/003At5Legy6KlsMjYTXa5&690

7、将湿性材料全部倒入干性材料里，稍微拌均即可。

8、准备好纸托（我用的纸托，比较软，所以用模具衬托一下.）