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冰凉可口、消暑解渴---『冰糖绿豆饮』
(2014-05-22 07:15:00)
标签：
绿豆冰糖饮品美食 |
分类： 热菜、凉菜 |
天气逐渐热了起来,
你的冰箱是否已经做好准备?
无论你是下班还是逛街,
在炎热的夏季，
回到家里盛上这么一杯;
冰凉可口、清热解毒的冰糖绿豆饮。
别提有多爽......
更为重要的是;
它制作起来还超级简单 !
『冰糖绿豆饮』
材料：绿豆
冰糖各适量
制作过程：
1、绿豆清洗干净，提前一夜浸泡。泡好的绿豆皮已经裂开。
2、锅中加清水，将泡好的绿豆放入锅中，盖上锅盖，大火烧开，小火慢煮。
3、直到绿豆开花。
4、根据自己的喜好，加入适量冰糖，当冰糖溶化后盛起待凉。
5、凉后全部倒入搅拌机中搅拌成糊。最后盛入碗中撒少许熟白芝麻即可。
TIPS：
1、冰糖绿豆饮；喜欢喝起来稀一点煮时就多加些水。喜欢稠一些水就少加点。完全可根据个人爱好调配。
2、没有料理机，煮好待凉后，也可直接食用。
3、煮好后放入冰箱冷藏一下再饮用，风味更佳。
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