年轻健康行动计划

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 行动一：远离毒素

  让每天的生活完全远离毒素是不可能的，但那不意味着不可以采取步骤减少身体受到的污染。减轻肝的负荷，你就会活得更长久。这意味这什么呢？选择木炭过滤的纯净 ，而不是没有过滤的自来水。选择未精炼或者未加工的食物，而不是那些在工厂里的时间比在生长时间长的食物。选择水果，而不是果脆圈。选择蛋白质，比如小扁豆、大豆、菜豆、坚果和种子，而不是红肉和动物脂肪，从而避开这些动物所接触到的毒素。不要吃那些接触到毒素的任何动物的肝脏。

 行动二：增加有咀嚼性的蔬菜

  像我们都知道的十字花科蔬菜（花椰菜、菜花、汤菜、大白菜）这些是极好的抗癌斗士。它们也可以很好的帮助肝解毒。食用富含维生素B（如谷类）和维生素C（如橘属水果和绿叶菜）的食物很重要，因为它们也可以通过帮助你的内在抗氧化系统而进行解毒。

 行动三：偶尔一试

  已有数据表明人参、桂肉、咖啡和茶有助于增加胰岛素的接受度，胰岛素可以帮助降低由于患有2型糖尿病而变老的风险。

 行动四：获取这些营养物

  1、卵磷脂

  卵磷脂是VLDL的必要成分，它把肝加工的脂肪输送到全身。它的一个成分胆碱来自饮食，能帮助补充肝组建VLDL分子时所需卵磷脂的含量。当胆碱缺乏时，这些VLDL颗粒就不能形成，这样脂肪在肝中就会积累起来并造成破坏。

  2、锌

  有数据表明锌可以帮助解酒毒。最理想的摄入量，特别是对于喝酒的人来说，是一天15毫克。

  3、药用蒲公英

  太阳花家族的一员，最有营养的植物之一。整个植株都是可以吃的，它是钾、钠、磷、铁以及维生素A的来源。建议一天补充900毫克。研究表明药用蒲公英可以保护肝细胞，但仍然缺少有力的临床数据。

 行动五：不要让解毒器受毒害

  维生素A会引起肝脏内部的脂肪堆积、慢性肝炎以及肝硬化。患有慢性肝病的患者每天以药片形式服用少于2500国际单位的维生素A(也可以从食物中获取维生素A)。