油盐寺在宁海县越溪乡王干山村边上。去王干山村路过油盐寺。油盐寺位于海边小山的南坡上，海拔高度一百余米。油盐寺南临广阔的滩涂，远处能清晰看到沿海高速公路和三门蛇蟠岛，是一个登高远望的好地方。

油盐寺，名字有些特别，也直观，柴米油盐酱醋柴，开门七件事呗，出家人也想着油盐的。大雄宝殿边上有油盐洞，我找不到，有个不劳而获的传说，说油盐洞每日能涌出少量油盐，供和尚食用，后来一小和尚把洞开大一些，以期能流出更多的油盐，而结果令小和尚失望，油盐洞再也流不出油盐了。这种传说能找得到很多类似的版本。网上查到，油盐寺原叫蚰蜒寺，因山顶有一块似蚰蜒的石头而名。油盐与蚰蜒音同，叫油盐实在。看来什么油盐洞是附会出来的。

油盐寺的正式名字是油盐讲寺，多了个“讲”字，这寺不普通了，是讲经说法的寺院，是研究型寺院。看来油盐寺原先是乡间小寺庙，现今脱胎换骨，成了中小型寺院。寺院看不到旧的建筑物了。大雄宝殿是新建的。大雄宝殿前侧的东厢房是新建的，东厢房相当于办公区。寺院东侧建有两座楼房，是生活区和学术研究区吧，闲人免入。寺院赶上了现代化浪潮，安装了视频监控的。

大雄宝殿上面是一座观音殿。只能叫观音殿，不能叫圆通殿。观音殿的观音像不是观音的三十多个法身，各像面貌看起来都差不多的。主座是千手观音。送子观音少不了的。殿宇高大，观音像华丽，看来油盐寺集了不少资金。