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秋季如何吃不伤身

(2013-08-26 09:28:49)
标签:

健康

秋季养生

养生保健

分类: 天天养生
    秋季一道,气温逐渐转凉,没有了夏季那么明显的燥热,气候非常宜人。因为人们经过炎热的夏天,身体耗损大,而进食相对较少,当天气转凉,大部分的人都会感觉胃口好转,习惯性的多饮多食,从而调补一下身体。

    肺脏旺于秋,肺与秋季相通应,是由于同气相求,肺气在秋季最旺盛,而秋季气候较为干燥,燥为秋季主气,燥邪每易伤肺,故秋季也多见肺系之病变,所以秋季首要的是养肺。如果继续夏季多食辛辣的饮食习惯,就很容易损伤我们的身体。

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    一、入季,天气转凉之后,要少辛增酸
    1、少辛
    秋季应当少吃一些辛味之品。如上述,肺气盛于秋,葱、姜、蒜、韭、椒等属辛,辛入肺,辛走气,气病无多食辛。辛与肺、与气之间关系密切,所以应少食辛味以防肺气太盛而损伤肝的功能。
    2、增酸
    所谓的增酸,就是多吃一些收敛、固涩的食物,如苹果、石榴、葡萄、番茄、山楂等水果和蔬菜,从而收敛肺气,减少肝气的消耗。

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    二、多吃滋阴润燥之品
    进入秋季,保养体内的“阴气”为首要任务。养阴的食物也有很多,比如芝麻、核桃、糯米、花生、梨、红枣等。其中最具代表性的是蜂蜜。中医认为,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。蜂蜜是一种非常好的能量补充品,对于缓解疲劳效果显著。蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。

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