加载中…【家乡美食】德化山珍——麻丝菇
(2014-03-24 06:39:07)
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华美食杂谈健康 |
德化——麻丝菇
http://www.dehuaca.com/data/attachment/forum/201206/27/035313ce6dww77lk0d7cbl.jpg “麻丝菇”黑灰色的外表看起来略显“低调”——你甚至无法在草丛和枯叶中分辨到它的存在，但尝过它味道的人永远都忘不了它那种奇特的、充满自然气息的香味。“麻丝菇”通常做法是干煸，也有人喜欢把鲜“麻丝菇”用来煮米粉汤，据说，这样能把“麻丝菇”的香味发挥到极致。
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翻过几座山，老陈慢下了脚步，他说，“麻丝菇一般都生长在松林里”
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山里面没有路，老陈用柴刀开路
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有的地方只能用钻才能过去
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搜寻了一个多小时，老陈一无所获，不禁有些失望，一路的美景，老陈无暇欣赏
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终于在几棵大松树下，老陈找到了一株“麻丝菇”，他小心的用柴刀挖开
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【干煸麻丝菇】
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