闽南文化大观园：出砖入石燕尾脊 难忘胭脂红

泉州地区的民居称作“厝”，其中有一种模仿“皇宫”风格的建筑——“红砖厝”。

“红砖白石双拨器，出砖入石燕尾脊”。这是泉州红砖厝建筑形式的特色，它从一个侧面反映着这座有着数千年历史的文化名城的风采。“出砖入石”是闽南红砖区建筑中一种十分独特的砌墙方式，利用形状各异的石材和红砖交垒叠砌，因其外观而得名。它是泉州府特有的建筑。

但是随着时间的流逝，这些古大厝逐渐破败和消失，时间流逝的不仅是回忆，更是一种文化。如何保护，如何传承，急待政府去研究解决。

    红砖厝的传说

    传说一：红砖厝在福建的其它地方是很少见的。至于其中缘由，还得从“臭头皇后”的故事说起。

    相传唐昭宗光化年间，惠安县黄田（今张坂后村）人、工部侍郎黄纳裕的侄女黄小厥，有幸被闽王王审知选入宫中，因其才貌双全后来又被立为王妃。黄小厥小时候头上曾长过一层蚝壳般的癞疮，所以后人戏称她为“臭头皇后”（乡间人把王侯的配偶称作“皇后”）。但正是这个“臭头皇后”，即使在贵为王妃之后，仍旧一心挂念着家乡人民的疾苦。

    有一年春天，福州连续下了几天的倾盆大雨。黄皇后在宫中焦虑不安，因为每年的这个季节，离福州不远的闽南地区也正值雨季。她深知家乡的父老乡亲身居茅屋，地处滨海，遇到大雨加上大风，经常是茅飞屋塌，苦不堪言，因而很是忧伤。闽王瞧在眼里，忙问何故。黄皇后便将情况如实说了。闽王沉思片刻，便道：“爱妃，这事好办，寡人赐你府上建皇宫式房屋，如何？”

    黄皇后听罢，眼睛一亮，立即跪下谢恩。对传旨太监说道：“陛下赐我府可建皇宫式的房屋，你速去传旨”。闽王说的“你府上”是单指黄皇后的家，这时她说成“我府”是故意含混其义，让太监误以为是指整个泉州府，以造福家乡。于是整个泉州府，特别是达官、豪绅、富商和华侨，甚至普通百姓人家，纷纷仿效王府的样子造起了房子，这种房屋形似殿宇，富丽堂皇，既有天井相隔，又有回廊连接，布局合理，雍容稳实，气势宏大、环境幽深，像宫殿一样金碧辉煌。

后来，闽王接到密报说泉州有人企图谋反，竟敢建造皇宫式房屋，不由得大怒，下旨责令他们停造，并要追查处罚。后来太监提醒是他自己准许的，他才恍然大悟，明白个中原因。但所谓“君无戏言”，既然是自己说过的话，最后也只好作罢。于是闽南就出现了很多皇宫式的民居。当然这不过是传说，其实闽南大多喜欢建造皇宫式的房屋，是因为在闽南人心中皇帝是至高无上的，皇宫是世界上最美、最高贵的建筑，所以闽南人富裕后便盖起了他们心目中向往已久的富贵、豪华建筑。闽南文化中保留着很浓厚的中国文化传统和审美习惯，这种建筑风格正体现出了闽南文化的这一特点。

    传说二： 相传五代十国时期，惠安县黄氏之女厥，被闽王王审知册立为妃。某年梅雨季节淫雨不断，这天，她在宫中联想起老家房屋破漏，难以遮蔽，父母不知如何熬夜，不禁暗自流泪。适被闽王发现，经征询再三，她如实禀奏。王审知当即口谕宽慰：“既是如此，孤家赐汝一府皇宫起”，特许她娘家按皇宫式营建房屋。她连忙跪叩谢恩，利用歧义，大发慈悲，即差太监传旨。

　　  一时府城大兴土木，相继建成许多堂皇富丽的宫殿式住宅，晋江、南安、惠安等县也纷纷仿效。后来有人密报泉州府民众僭越，意欲谋反;闽王方才省悟是误伟所致，于是下旨纠正。当王命下达南安县地界时，有的屋顶忆粘三槽瓦筒;君命不可违，退缩不好办，反正不知者不为罪，下不为例。故该县这种民居遗传至今，就是当时那样。

    红砖厝的装饰风格

    在建筑装饰上，红砖建筑极好地发挥了红砖的风格特色，更将闽南巧匠们的艺术性与创造力发展到极致。红砖厝的建筑装饰，是能工巧匠们按照实用的要求创造出的物质实体，同时又是在加工过程中运用美的规律创造出的独特艺术形式，具有较高的审美价值。

    如：在门楣窗楣，墙面转角，建筑立柱上不仅有精细的雕刻团，其色彩的讲究也使红砖的美感得到完美的体现，战线了红砖建筑的独特内涵。座座屋脊高翘，雕梁画栋，门前墙砖石浮雕，立体感强，窗梭镌花刻鸟，装饰巧妙华丽，门墙厅壁书画点缀，制有一番情趣，篆隶行楷，各具韵味，留下较多当时名流的书画。书画如墨、彩、金、素等色彩斑谰；匾额如书、卷、扇、菱等别具一格；门窗如圆、拱、菱、方等形式多样。随处可见的木雕、泥塑、砖雕及石雕，工艺精美，多数采用透、浮、平雕等手法。雕琢内容丰富多彩，有禽兽，花鸟、鱼虫、山水人物，图案古博。随处可见的木雕、泥塑、砖雕及石雕，工艺精美，多数采用透、浮、平雕等手法。雕琢内容丰富多彩，有禽兽、花鸟、鱼虫、山水人物，图案古博。古民居精美的雕饰，不仅集中表现了闽南成熟的雕塑艺术，而且反映了受印度佛教、伊斯兰教及南洋文化和西方建筑艺术的影响，被誉为“闽南建筑的大观园”。

    红砖厝的文化内涵

    红砖厝具有按中轴线对称排列，多层次进深、前后左右有机衔接等特点。其间数取奇数，一般作三开间或五开间，进深有一进（一落）、二进、三进，乃至四进、五进。大门左右各有一间下房，合称“下落”。“下落”之后为天井，天井两旁各有一间厢房（或称“崎头”）。过了天井就是主屋正厝，中间是厅堂和后轩，它的左右各有前后房四间（俗称大房、后房），是住室和起居间，合称“上落”。“上落”的房间也有讲究，兄弟分家时，以东大房为尊，其余类推。

    “光厅暗房”是泉州传统民居的特点。厅堂是祭祀祖先、神明和接待客人的地方，面向天井，宽敞明亮。而卧室房门悬挂布帘或竹帘，房顶天窗很小，房内幽暗。有的大厝前面加门庭（俗称“大埕”），东西两侧和后轩外面加护厝，有单护厝、双护厝、环护厝之分，作卧室或杂物储藏间用，并且在门庭四周筑起围墙，成为一个封闭型规整独立的建筑群。为了避免外人窥视院内活动，大门只有逢大事时才开启，入门处正中又置有木板壁或屏风，平时都由两侧边门进出。所以，在文化内涵上，既体现了与中国封建社会自然经济相适应的封闭式主次尊卑尚礼气氛，又让人感受到海洋文化的影响。泉州现存明清时期官式大厝的典型代表，有南安官桥的蔡资深古民居建筑群和石井的中宪第，晋江的杨阿苗故宅和青阳的庄用宾故居等。

    所以，我们在研究中认识到了红砖厝是泉州文化很重要的组成部分，涵盖了建筑学、工程学、艺术、文化等内容。实际上，红砖大厝在千百年来形成的独特风格，在中国建筑中也是占有一席之地。随着房屋改造、自然损毁等，很多古建筑都从人们的视线中消失了。现代的工匠、设计部门，对古建筑传统的建造流程并不是很清楚，这造成了建筑、文化方面很大的损失。因此，保护传统红砖厝、古建筑应该引起政府部门的重视。

    闽南古厝皇宫式建筑风格的布局       

　　红砖厝，它的正大门适当退后，与两连形成一个凹形，俗称门斗。通常只有遇到婚丧喜庆或家族大事，方才开启。门楣一般雕刻用来表明宗族渊源的匾额，如“九牧传芳”“陇西衍派”“彭城衍派”等。两扇大门往往嵌有门钹，质地或铜或铁，形状不一：门轮包铁箍，上长下短，门顶椿，门下椿;正大门平时都用竖门椤，木门闩关闭（有的加横门椤或铁圈木横闸，以确保门户安全）。门斗左右，设置两个相对的偏门。正大门和偏门，均有石刻对联。

　　跨过门槛，就是下厅，又称下照厅；它两侧是左右下房，又称下照房;两间下房一左一右，共有两个角间，又称尾间——这些组成下落。

　　下厅和下房前为正方形或长方形天井，花岗岩石板构筑，俗称“深井”具有采光通风和排泄雨水的作用;天井两旁称为庑，如砌墙设门，则为榉头;榉头前有走廊，是雨天从下厅到大厅的过道空间。在两侧榉头和下房、上房之间，都分别设有角门，也叫巷门，作为防火疏散之用。

　　过了天井，登上台阶，便是大厅，即正厅。它分开敞式和斗敞式，有两部分，前厅排高长案桌和八仙桌，是整座住宅的中心，供奉先人、祭祖、成婚、治丧、接待和宴饮的正规场所;后设两个边门进入后厅，即后轩，是连通大房或后房的活动空间；后轩外墙两侧，各有一门通向户外或后落；正厅两侧为大房，空中用木板分隔，上为阁楼;大房如果一分为二，后者则叫后房；门口称屏步，靠近大厅斜前方，各有一根屏步柱；两间大房一左一右，共有两间落规。大房和落规前面，统称侧厅——这些组成顶落。

　　这种旧式十间张大厝，大厅、下厅、通巷、走廊和天井公共活动，来往方便，住房按面积和质量分排等级，从高到低，依次是大房、落规、榉头、下房、尾间。它突出厅堂，重心稳定，主次分明，两边对称，和谐统一，舒展闲适。背面能添后落，若是两道便成四落;两侧可加护厝，若是双重，则成为“四落四条护”。多进深，多单元，每个院落，都有房间、厅堂和天井。也就洋洋大观，更加称心如意了。它内部多采用穿斗式木构架主体，木柱圆鼓形石础垫，背檩、椽子、门板等，保持原有木质花纹，显得古朴庄重。

　　 屋顶正脊呈曲线尾形，两端高高翘起;屋面或悬山式，或硬山式，或单坡，或双坡，高低错落;覆盖红瓦或黑瓦，分陇砌槽，俯仰间隔，有些还加一重瓦筒，瓦缝勾灰;天井四周的厅堂、下房和榉头的上端边缘，均深挑檐椽，形成檐廊，檐口配置滴水。

　　讲究的外墙封清一色的红砖，墙裙正面砌花岗岩条石。外观呈封闭式，高大而厚实的墙体环抱，开小石窗，房间一律内向布置，以便防晒、隔热，降温。

门口通常铺设石板，埕角开挖水井，两旁栽花种果，后面手植风水树。 

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南安英都民居，优美的燕尾脊。

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南安林路厝，照片上的门厅正立面是典型的闽南民居风格，屋顶左右各有三排筒瓦是南安民居的特色。

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气势恢宏的蔡氏古民居群（图片/泉州网）

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民居内的青石雕刀工精湛（图片/泉州网）