冉义小学家长委员会召开学生营养餐膳食委员会工作会

2022年5月10日，冉义小学家长委员会召开了学生营养餐膳食委员会工作会议。

在会上，校长高彦介绍了学校对学生营养餐工作的重视程度，重视营养餐的安全、卫生管理工作。食品安全管理员吴剑平介绍了学生营养餐的运行情况，介绍了午餐经费的使用原则、食品安全与营养餐具体管理流程，还介绍了厨房工作流程、每周的菜品安排原则。会后，膳食委员会成员进行了试餐。

   通过交流、观看信息公示栏、试餐、调查问卷等活动，膳食委员会成员对冉义小学学生营养午餐的质量、菜品的搭配、卫生工作非常满意，并提出了合理化的建议。建议：根据当天菜品的个性特点，适当地少放辣椒及相关调味，保证菜品的原味。