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邯郸常跃进
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一瓶厚道的酒

(2021-09-04 09:38:59)


说出来不怕您笑话,我每次去超市的时候,总要在卖酒的柜台前浏览半天。为什么?馋酒呗!

这不,今天我又去超市了。这次在超市,我看上了一种很普通的酒,一种南方产的高粱酒。

这种酒行销邯郸市面至少有十五六年以上了,可奇怪的是,我却没有喝过。

一个爱喝酒的人,却没有喝过一款比较流行的日常用酒,这种事对我来说应该是不多见的。这是为什么呢?

我想了想,这其中肯定有许多阴差阳错的因素,但最重要的一点应该是酒的香型问题。

大家都知道,邯郸本地人大都喜欢喝浓香型的酒,而在我的印象中,高粱酒是清香型的。也许正因为这样,这款高粱酒就迟迟没有进入我的视线。

前一阶段,偶然喝了一款山西产的高粱酒。酒一入口,温和绵软,我一下就找到了感觉。因为有了这种很舒服的体验,后来我就陆续买了几款高粱酒。可不知为什么,我一直没有喝出那种感觉。

于是,寻找那种感觉,就成了我这段时间潜意识里的自觉行动。就像今天,我在超市买完东西后,又不由自主地来到了卖酒柜台前。这一次,我一眼就看上了那款南方产的高粱酒。52度,20多块钱,拿下,回家尝尝。

午餐时分,自斟自饮。这次您猜怎么着?我找到那种感觉了吗?

实话告诉您,那种感觉没有找到,但我却找到了另外一种感觉。

我前面说过,印象中高粱酒都是清香型的,但今天喝的这款高粱酒却是浓香型的,这颇让我感到有些意外。不过,浓香型正是我喜欢的香型,而且这款酒喝起来很平稳,并没有一般52度低档酒的那种呛味,这不禁让我有些喜出望外。

更出人意料的是,在我倒酒的时候,发现这款酒的酒瓶有些特殊,它好像比别的酒瓶要大一些。

果然,戴上眼镜一看,原来这瓶酒的容量是600毫升。这就是说,这瓶酒比正常包装的酒多出了100毫升。100毫升,就是二两酒啊!

那一刻,我对这家酒厂生出了一种敬意。为什么呢?因为这些年来很多酒厂都在酒的容量上做文章,他们偷偷摸摸地把原本500毫升的酒变成了490毫升,480毫升等等,变相提高了酒价……

对比那些薄情薄义的酒厂,这家酒厂不仅不减少酒容量 ,而且还增加了100毫升,您说,这样的厂家不值得尊敬吗?

所以我说,今天我买的这瓶酒很值,因为它是一瓶好喝的酒,它还是一瓶厚道的酒。

                                                                                             2021.8.26.

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