有一千双手，就有一千种味道。对于舌尖菜，每个人的心里都有不同的体味。由窝窝商城独家承办的舌尖菜体验活动，上千家餐饮商家积极响应和参与，对商家们的多方位审核正在进行中，首批舌尖菜官方体验店已经诞生，我们将为“舌尖迷”们奉上一幅诱人的美食地图。其中，来自旅游胜地丽江的贝尔斯成为舌尖菜酸木瓜煮鱼和爆炒见手青的在当地的独家体验店。

有人说丽江是个古镇，有人说她代表着相遇，有人想起玉龙雪山和拉什海…而真正的丽江不过是听着古风的乐队，感受纳西文化的独特，品味最原汁原味的丽江美食。

夯食材！自然的馈赠给懂得享受的人~

食材在云南人的劳动中所产生的智慧思考以及味觉审美，这充分体现在酸木瓜煮鱼、爆炒见手青这两道菜里。

贝尔斯餐厅在获得舌尖的官方菜谱后，开始一遍又一遍的精心调配和悉心尝试，主打最天然最优质的食材。

在酸木瓜煮鱼里，“酸木瓜”的酸，夹着特有的果香与辣，是纯天然的酸；因为稀有所以珍贵。拉什海的野生鲫鱼肉嫩而鲜，两者融合使得鲫鱼肉有绵长的回味，鱼肉滋润细腻，汤味鲜辣香醇。

而店里的另一道舌尖菜“见手青”则来自海拔3000米的玉龙雪山，学名“红网牛肝菌”，是一种营养丰富的食材。口感醇厚，入口难忘且做法讲究。

美食家蔡澜说：爱吃东西的人，多数不是什么坏人。

6年前，贝尔斯的餐厅老板还是一个独自去丽江旅行的中学少年。一次随意的旅行，让他爱上这个充满爱与自由的古城。

贝尔斯对食材的严格把关也成为其迅速入选舌尖菜官方体验餐厅的重要原因。年轻帅气的餐厅老板告诉记者，他已经在玉龙雪山海拔3100米处毗邻原始森林的地方，选中一片风水宝地做有机农场，包括见手青在内的很多食材，他都要自产自销，完全不用农药和化学添加剂的培育，可以保证贝尔斯出品的菜品不但拥有美味的口感，更是纯粹健康的食品。

色诱、味诱，诱得心灵驿动。相信不久大家就会在这家连锁餐厅中吃到这两道云南舌尖菜。