阿根廷的葡萄酒始于16世纪中期，西班牙殖民者在门多萨省种下的第一棵酿酒葡萄树苗；之后的数百年，葡萄酒在这里并没有异常显著地发展，直至19世纪中期阿根廷国内的葡萄酒市场才逐渐升温乃至火热起来；20世纪90年代因为阿根廷国内的金融危机导致的经济萧条导致了多数酿酒设备价格的骤降，这一看似不好的 因素反倒给葡萄酒行业带来新的发展契机。

酒商们趁着低廉的价格购进大批进口葡萄酒酿制设备，与此同时葡萄酒的质量也得到了改善。阿根廷葡萄酒竟然一举走上 了国际葡萄酒市场的大舞台。另一方面，如果我来告诉你阿根廷葡萄酒年人均消费量在30年前就已经是80升，而今却缩减至26升，你可能会大惑不解。由于葡 萄酒质量的提升，人们变得越来越挑剔，所以渐渐地喝的少了许多。正应了那句老话“塞翁失马，焉知非福”。

——来源：中国葡萄酒资讯网