随着中国文化不断传入国外，不少外国人与中国人一样，每逢新春佳节，喜欢包饺子。虽说外国的月亮并不比中国的圆，可这些饺子的做法与吃法，还真是各具特色。今天咱就来看看这“洋饺子”有啥不一样。

俄罗斯饺子馅里有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头，加盐和味精，通常还加一些辣椒末，做的饺子个头大。煮饺子用的是牛骨熬成的清汤，不过他们喝饺子汤才是第一道菜，吃饺子是第二道菜。

印度饺子用料、做法与俄罗斯饺子近似，只是个头比俄罗斯的饺子还要大，但不是煮着吃，而是烤着吃。

意大利饺子，干酪、洋葱、蛋黄是主料，有时也加一些菠菜、牛肉。另有一种是以鸡肉、干酪为主料，调料有黄油、洋葱、柠檬皮、豆蔻等。意大利人包饺子的方式很特别，把面压成一长条，一勺勺放好馅，面的边缘蘸上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开。

匈牙利饺子，饺子馅是用果酱做的，连李子、杏、乌梅都可腌制做馅。包饺子的面粉要加两倍土豆泥，吃时还要裹上炸好的面包茸。匈牙利人把饺子称为“皇帝饺子”，大概当年属于御膳吧。

墨西哥饺子以洋葱、牛肉、番茄、西芹做馅，饺子皮用手压成长方形，包好后放入用番茄、辣椒、洋葱煮好的调味汤里。跟中国人一样，他们吃罢饺子再喝汤，原汤化原食。

委内瑞拉饺子的馅是全世界独一无二的：当地产的白肥鼠肉，加入果酱及白糖等。用黑麦面做饺子皮。煮熟后拌以蜜糖果汁，即可送入口中。

                                      --图文摘自网络