上次已经预告给各位，这次咱们要去的是河北的驻京办。很多童鞋肯定以为河北离北京这么近不会有什么太突出的招牌菜，这么想的童鞋可是大错特错了。闲话不多说，还是老规矩，先看看我们要去的河北驻京办在哪里吧！

如果说北京是祖国的心脏，那么河北就是祖国的胸膛。虽然距离首都不算远，但在美食上绝对有自己的特色——威风八面的金毛狮子鱼，香气萦绕的驴肉火烧，河北驻京办餐厅就像一个特色美食加工厂，源源不断地制造着惊喜，给挑剔的食客们带来层出不穷的快乐和美味。

金毛狮子鱼

色泽黄金，鱼似毛发蓬松竖起的狮子头，这道“金毛狮子鱼”虽然卖相“凶狠”，却是本地久负盛名的特色菜，最早由石家庄中华饭庄名厨袁清芳于国民初年创制，名家名菜，再加上河北厨师的地道烧制，鲜嫩香醇、酸甜适口，这独特的燕赵风味你怎么能抗拒？

驴肉火烧

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，分河间和保定两种，一个为长方形，一个为圆饼状。无论哪种，地道的火烧口感酥脆，驴肉细嫩不塞牙，吃起来滋味醇厚，冬天，为所爱的人做一顿驴肉火烧，小火烙出的不仅是香酥可口的美食，更多的是慢慢的温情。

怎么样，河北驻京办的招牌菜也是很有特色的吧！今天就先吃到这里，下一次咱们吃什么这个要先保密，继续关注@舌尖上的中国第二季，保证让你收获丰富！

     图文源自《驻京办招牌菜在家做》

                     @朱庆