我国糖尿病患病率不断攀升。据国家卫生部调查显示,我国每天约新增3000例、每年约增加120万糖尿病患者。1型糖尿病约占糖尿病患者的5%,多于儿童或青少年时期起病。在儿童及青少年患者中,1型糖尿病所占比例约为80-90%。糖尿病给我国带来了沉重的经济和社会负担。
面对如此严峻的形势,在2014年12月20日星期六这一天,南京大学医学院附属鼓楼医院内分泌科举办了“1型糖尿病冬令营”活动。为了能给此次活动增添一份力量,全科成员制定了详细的营养指导活动安排。首先收集患者年龄、身高、体重等相关指标,制定的个体化1型糖尿病饮食方案:定餐、定量、定比例、定品种,并在饭盒上面标注病友的信息、食物的能量、营养素和供能比例;其次,对患者进行24小时膳食回顾调查,通过膳食调查,指出误区,教授正确的饮食模式;教授病友和家长学习“食物交换份法”和“碳水化合物计算法”来制定自己的日常饮食计划;第三,针对每位病友或家属存在的饮食和运动方面的疑惑,都会得到临床营养科医师一对一指导。
通过这次活动,每个病友都得到正确饮食的直观感受,浅显易懂、便于掌握,受到了病友和家长的好评。其中,,9岁的1型糖尿病患者朱大柱小朋友说道“今天的饭菜很好吃”;他的父亲朱爸爸说道“今天吃这儿的饭,儿子测的血糖都很平稳,谢谢你们。”
整个活动现场大家积极性很高,氛围活跃,病友和家长得到良好指导同时明白了医学营养治疗的重要性,并掌握了基本的营养知识。
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临床营养科
王静 王淑安
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