2023年5月19日 星期五，乌鲁木齐 阴 15/26。

日子过的有点恍惚，一口咬定今天是20日，从昨晚到今天早晨都这么坚定，直到电脑和手机都确认才回过神，昨天是18日，过的挺认真的一天，不该呀，直接跳到20日还这么理直气壮地。中午帮夫人做饭，有些找不着北，这个不知道在哪里，那个不知道在哪儿，东西用不惯，东西找不着，夫人笑问客从何处来，看来什么都是熟能生巧，家务事必须要曲不离口拳不离手，否则三天不操练赶不上客人方便，衣来伸手饭来张口的日子不是长久之计，总要练就一身本领才不至于受制于人，夫人言，给她许了多年的愿，她都等着呢，到我退休那一天，她要等我给她一日三餐备其，让她享受一下被侍奉的感觉，我满口答应绝不食言，料定夫人绝不是那样的人，她骨子里还是很传统的妇道唯上，岂能做出那样的事，不过她有时身体不适，我必须要挺身而出，绝不可像父辈邻居那样，什么饭都不会做，一家人一挨夫人出门或不在家就要饿肚子，或者出门前将几天的饭都准备好，一旦超出了时间就束手无策，那时物质短缺，也没有现在这样的条件可以各种方式解决，出现问题全靠自己扛，不会做饭就得饿着，几十年被当成笑话，大男子主义作祟，女主内男主外闹的，当然那时这种情况也是例外，现在就更是不可能，半成品很多，可能的选择也多，不至于饿肚皮，但是好的家庭关系还是需要夫妻两个人都是多面手，家务事都可以应付，比如家庭的水电暖就需要经常维修，简单的修理不求人，这种事男人是要懂得多些，停个电换保险丝、换个水龙头，家电出小问题等等，要是会动手就自己就解决了，省去了很多物业的麻烦，家庭女主人也要知道一些基本的这方面的知识，遇到问题不至于吓懵圈了，知道找谁，简单的自己也能处理一下，不要一出现问题就一点不会应对，只等着男人回来处理，他出差在外就没辙，这就耽误事，这点上夫人是可以的，她比较会处理这类事儿，不需要我操心，几次家里出现水、电问题我恰好出差在外，都是她找人处理的，平日的天然气、水电费、暖气费都是她购买的交费的，家里上手做饭我的机会太少，自结婚后夫人在家多，她基本包圆了，基本都是她在操心一日三餐，我有时看她又要上班又要带孩子实在忙不开就在外面吃饭，那时周边多是民餐，拌面炒面也不是很贵，所以一到周末或者只有我和孩子的时候就到外面解决，我实在是不喜欢做饭，有时没有办法也做饭，那就是夫人生病在家，出去也不行，不做饭不行，那样时候很少的几次，一年有那么一两次，我便拿出自己的看家本领，烧三鲜、鸡蛋西红柿、蘑菇烧肉和米饭是我的基本盘，实在不行就是汤面条，除此之外的我嫌麻烦一般不会露出来，偶尔露一手，有时面对夫人的打趣我也反击，最多的自强便是10岁便开始做饭，那时就开始檊面条、蒸馒头、蒸发糕窝头，什么饭都会做，包饺子、包馄饨，炒各种的四川菜，有一次在美国洛杉矶，从来没有炒过回锅肉的我竟然给几位朋友现场炒了很象样的回锅肉，他们现场吃的津津有味，从那次开始我觉得自己对于炒菜有些天赋，可也仅仅限于心里，从来没有付诸实践，也就因此而被夫人常常用来刺激我，看来退休要过的第一关就是如何兑现自己夸下的海口，我吃饭很简单，喜欢粗茶淡饭，从来不挑食，工作都忙不过来了哪有时间和精力去研究吃饭，也不喜欢饭局，认为各种交际方式中吃饭是最低效的，尤其不喜欢甚至反感饭局的酒文化，我一方面不热衷于食不厌精这样的中华饮食文化，也不喜欢这方面投入过多的精力和时间资源，觉得在这方面过多的投入是浪费，这是国人生活和文化的一大陋习和社会的弊端，应该学习一些先进的国外的好的饮食文化，比如节俭、简易，比如卫生、营养，这是我一贯的立场，不过最近这一年来又喜欢上他人对于饮食的研究，可能是驻村寂寞的缘故喜欢看一些有关饮食的短视频，那些美食吸引了我，也让我改变了过去的一些观点和看法，觉得有时间的话可以在吃饭问题上花点功夫，把家庭的一日三餐搞得有声有色，有利于身体健康，这样的想法常常在驻村日子强化，也在休假时期被实习，试车几次也还是没有全心全意，感觉还没有全都找对，不过有些端倪了，看来有门，夫人也似乎在配合这一刻的到来，近期买了各种样式的锅碗瓢盆，试着各种的烧菜方法，比如少油、少盐、少糖的饮食菜品，比如不利于各种常见疾病的饮食生活，她都在研究都在尝试，这个要少吃，那个有危害，什么不能用，什么要多用，不一而足，像个健康专家说的那样做的那样，所以近来我常对夫人说，我们的身体健康问题可以无虞了？有了夫人的呵护，不会有问题的。我常劝夫人要轻松点，不必一日自己做饭，尤其现在我也在外地公干，就一个人有时到外面吃也省事，她却说现在越来越不习惯到外面吃饭了，一个人没意思，也没什么好吃的吸引我，在家做反倒更和口味些，当然还有一个原因是在外面还是要多花钱，我说夫人向来是乐观派，一直都主张钱是用来花的，不必抠门，怎么现在会变成这样了，她笑而不答，看来什么都是可变的，口味会变，思想会变，观点会变，变的根由一定和时间岁月有关，和自己身处的环境和时期有关，曾经的愿望、曾经的梦想、曾经的希望现在有些淡漠了，有些升华了，有些浓郁了，而有些湮灭了，有些退出了，更多的是遗忘了，还有的是被放弃了。