生食疗法与过敏症_营养师陈兴文

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生食疗法与过敏症

(2013-08-22 15:22:23)

标签：

疗法

英国人

每年

不能容忍

免疫系统

健康

分类：生食革命

    与食物有关的过敏症或者不耐症是另外一种可能影响你的情绪，使你抑郁沮丧和昏昏沉沉的原因。过敏症——对任何物质的高度敏感性，该病症在英国的患病比例正在不断上升。英国过敏症组织指出有将近40%的英国人患有过敏症，并且这个比例正在以每年5%的比例不断增加。食物的不耐症是指人体不能容忍某种特殊的食物，或者食物的一部分。出现的症状包括头痛、胃痛、情绪低落。与过敏症会导致可见身体某个部分的特殊反应不同，食物不耐症的现象本身不明显，使它很难被检查出来。
     如果你有以下症状并且在不断严重的话，那么你有可能存在某种过敏症状：瘙痒的皮疹——风疹、头晕、口腔肿、咽喉肿、呕吐、腹痛、腹泻、嘴唇和口腔有麻刺感、惊恐感、失去方向感、虚弱和懒散、哮喘的现象等。过敏症可以通过皮刺测验出来。检测可以显示对某种特殊物质的敏感程度，借此显示你所患过敏症的严重程度。
     虽然我们正处在尖端医学时代，但各种过敏症却变得越来越多，而且成为一种难以根治的疾病。20%～30%的韩国人至少曾经有过一次某种形式的过敏症，潜在性过敏症患者更是高达50%。过敏反应有可能引起皮疹、鼻炎、湿疹、哮喘等疾病，是一种身体免疫系统对基本无害的物质也都过于敏感而造成的症状。正常的免疫系统应对细菌、病毒和其他有害异物的入侵和攻击做出有效的免疫反应，以保持身体健康。但是如果免疫功能紊乱，人的身体就会对非有害物质的反应过于敏感，对几乎不需要抵抗的物质过度反应。心理压力、睡眠不足、不良饮食习惯都是引发过敏症的重要因素，在免疫力降低的时候，过敏症状会更严重。虽然有很多治疗过敏症的医学方法，但这些方法大部分只能暂时缓解过敏症状，而最有效、最根本的治疗方法是将对非有害物质过于敏感的免疫系统恢复到正常状态，而饮食疗法正是一种能将不正常的免疫功能恢复为正常状态的治疗方法。制造细胞的原材料是食物中的营养素，所以为了制造健康的免疫细胞，应该培养健康的饮食习惯。最重要的是采取以天然食品为主的均衡的饮食方式，以提高正常的免疫力。
    由完整谷类、蔬菜类、藻类和菌类等组成的生食均衡地含有提高正常免疫力所需的各种维生素和无机物，可以纠正免疫功能的异常，恢复健康，而且还能使人体充分吸收纤维素，排除引发过敏症的金属或毒性物质，有效地预防和改善过敏症。
http://s5/mw690/bf9e2097tx6C3mJCmbOd4&690

过敏患者饮食建议
多吃生洋葱，服用维生素C、复合B族维生素和菠萝蛋白酶补剂。
美国纽约州立大学的研究员艾瑞克·布洛克博士发现，洋葱里面的一种硫化合物，在试管实验中可预防导致气喘和过敏的生化连锁反应。数千年来，中医都用洋葱来对付呼吸系统的毛病，因此“洋葱疗法”可能真的有道理。

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