人体很多疾病首先有征象在喉上，患者多感觉咽部很疼，甚至不敢吞咽食物。其实咽喉的病是大病，有咽喉要道之说，是有道理的，严格意义来说，有多条经脉经过这里的。在生活中咽喉疼了，经常含服一些含片之类，这些药只是起到暂时麻痹咽喉，治不了根本的，易造成更大的问题，建议到医院就诊，确定病因。而且孕妈咽喉发炎后，都不敢用药，专业营养师建议落实孕妇膳食指南，强调食物多样、合理膳食、均衡营养为主。

 还有什么办法呢？

一、怀孕妈妈咽喉发炎的饮食调理---水果：

 

1、柠檬：是天然抗生素，维生素C含量较高，营养成分除了糖类以外，还有生物黄酮类、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、烟酸等，具有抗菌消炎、有清热、生津止渴，增强人体免疫力等多种功效。

 

4、柚子：营养价值很高，是天然水果罐头的称号，含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，每100克柚子含有维生素C57毫克，含钙519毫克，润化咽喉之功效。

 

6、猕猴桃：被誉为“维生素C之王” ，含有10多种氨基酸,丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,具有较高的消炎功效。

 

7、火龙果：含有维生素B2、B3、C、铁、磷、镁、钾等含有维生素、矿物质、膳食纤维等，还有花青素，抗氧化、抗自由基、有较好的抗氧化作用；植物性白蛋白会和人体内的重金属离子结合，有解毒之功效，具有较高的营养价值的水果。

 

8、草莓：草莓营养丰富，被誉为“活的维生素丸”,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁锌等矿物质，黄酮类含量较高，并且每100克草莓中就含有维生素C60毫克，适用咽喉肿痛人群。

9、人参果：含有各种氨基酸、维生素C、B1、B2以及胡萝卜素、硒、钼、钴、铁、锌，可以激活人体细胞，增强机体免疫力，具有消炎之功效。

 

12、山竹：有“果中皇后”美称，含有单宁酸、柠檬酸、维生素B1、B2、矿物质等，常食之具有清凉解热消炎止痛功效。

 

二、怀孕妈妈咽喉发炎的饮食调理---蔬菜

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1、冬瓜: 有胡萝卜素、多种维生素、粗纤维、钙、磷、铁，其中钾盐含量高。建议去皮去籽生吃果肉，去籽带皮打汁饮用或者用皮煮水喝，清热利水，消水肿效果好。

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2、苦瓜：有苦瓜蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、苦瓜甙、磷、铁、多种矿物质、苦味素、生物碱类物质奎宁等；其中维生素C含量较高，能提高机体的免疫功能，建议清炒或者打汁饮用，消炎效果较好。

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3、苦菜：有蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、胡萝卜素、多种维生素、矿物质（钾、钙、铁、锌、磷）；并且含有17种氨基酸，其中精氨酸、组氨酸、谷氨酸含量最高；另含有蒲公英自醇、甘露醇、蜡醇、胆碱、酒石酸等多种成分，营养价值较高。建议洗净焯水凉拌食用，具有清热解毒，杀菌消炎的功效。

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4、芥蓝：有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、矿物质；其中苦味成分是金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用，有非常高的药用价值；建议洗净焯水热炒或者凉拌食用，有解毒利咽、清热去火的功效。

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5、西蓝花：有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、类黄酮、维生素（维生素A、B、C、E、K等含量高）、矿物质（钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富），其中维生素C、胡萝卜素、叶酸含量较高；建议焯水热炒或者凉拌食用，再者焯水后过凉水，打汁饮用，具有清热解毒、增强机体免疫力的功效。

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6、穿心莲：穿心莲其实是一种药材，现在很多地方都把它当做蔬菜来吃了，含有较多营养素是维生素、矿物质、类黄酮、多酚类，其中维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、镁含量高，并含有抗氧化剂——叶黄素，可以消除自由基；其中穿心莲酯是天然消炎和抗病毒成分，具有清热解毒凉血消肿的功效，建议凉拌食用或者打汁饮用即可。

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7、茼蒿：有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、其中含多种氨基酸、胆碱、胡萝卜素较多，可以消水肿，对咽喉肿痛有一定的帮助，建议焯水凉拌食用为佳。

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8、马齿苋：具有长寿菜美称，有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、其中胡萝卜素、钾、ω—3脂肪酸含量高，可以降低血液粘稠度、修复上表皮细胞、利水消肿杀菌消炎的功效，建议焯水凉拌食用。

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9、蒲公英：是药食兼用的植物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，还有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，其中维生素C、胡萝卜素含量较高，具有丰富的营养价值，可以清热解毒、消肿散结的功效。

三、穴位疗法：

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   针刺少商穴、商阳穴、耳尖穴：主治咽痛喉肿；少商穴是人体肺经最末的一个穴,属手太阴肺经。位于手指，拇指末端桡侧，指甲根角侧上方0.1寸；商阳穴位于人体的手食指末节桡侧，距指甲角0.1寸。（抬起手，在食指靠拇指的那一侧，在指甲角正后方2毫米的地方）；耳尖穴位于耳廓的上方，当折耳向前，耳廓上方的尖端处。操作方法：常规皮肤消毒后，用三棱针快速刺入一侧或双侧穴位0.1寸，针刺挤出5～10滴血，以出血颜色转为鲜红为限。

四、茶饮：咽喉发炎时，可以多喝茶，比如绿茶、胖大海、金银花、菊花、莲子心等，开水冲泡代茶饮。

 

营养师温馨提示：

1、食物多样，均衡营养；

2、每天足量饮水；

3、多吃深绿色蔬菜；

4、杜绝食用辛辣食物；

5、注意调整心态；

6、注意食用量，不可过多。

 

 

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                                                国家二级营养师：焦路刚

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