拒绝豪华“剩”宴,号召“光盘行动”

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分类: 社会百态 |
接近年关,越来越多的公司组织年会,家庭聚餐,进行大餐,一桌子饭少则几百,多则上千。可是到最后,却没有多少人真正的把东西吃完,大部分还剩下一大半,或者基本上没有动。下面有图为证。
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“舌尖上的中国”呈现美味,而“舌尖上的浪费”让人品出的只有苦涩,直抵国人内心。尤其当看到这样的画面对比,更让人感觉不是滋味:一边是珍馐美味等着被倒进垃圾桶,另一边却是甘肃农民坐在自家厨房里展示冰冷的“馍馍”——那是他一个星期的口粮;一边是一筷子都没动过的盘中大鱼,一边却是普通百姓“这条鱼顶我一个月工资”的慨叹。
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这样的铺张浪费令人心痛,尤其是在历来推崇勤俭的中国。“一饭一粥,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”这些古训传递的是对勤俭的倡导、对奢靡的摒弃。但是,奢靡风气有其滋生的土壤,作为礼仪之邦,国人对迎来送往的待客之道尤为重视,重视排场、讲究面子等观念仍大有市场。就拿请客吃饭来说,似乎一定得“奢华高档,才够诚意;多点些菜,才够热情;吃饱还剩,才够阔气”。由此,铺张浪费之风不知不觉在全社会蔓延,甚至成为一种习惯。
“兴家犹如针挑土,败家好似浪淘沙”。厉行节约、反对浪费,需要人人从自己做起,切实改变观念。领导干部尤其要身体力行,真正做到为民清廉、务实简朴。说到底,厉行节约、反对浪费,就是根治脱离群众的“奢”、去掉华而不实的“虚”、扫除弄虚作假的“浮”
反对铺张浪费,应该从我做起,从小事做起。面对如此的豪华“剩”宴,我们应该坚决说不,现在社会上流传出一种“光盘行动”,那么就让我们支持光盘行动,支持节俭节约吧。我们本草铺的各位同仁保证在春节期间会全力支持光盘行动,也希望社会各界的公司,家庭和个人能够从自我做起,加入到这个光盘行动中来。
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下面是某市的光盘行动倡议书,大家可以借鉴一下。
【倡议书
市民朋友们:
数据显示,饥饿是人类的头号杀手,每6秒就有1名儿童因饥饿死亡,平均每年夺去1000万人的生命;我国仍有1亿多贫困人口。与此形成鲜明对比的是另一组数据:中国社科院统计,2007年至2008年,仅在规模以上餐馆的餐饮消费中,被倒掉的食物约等于2亿人一年的口粮!
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。即使泉州人均GDP已超过8000美元,我们也不能忘记勤俭节约的传统美德,更不能忘记全国仍有1亿多贫困人口。
一、倡议树立节约光荣、浪费可耻的思想观念,厉行节约,反对浪费。
二、家庭餐桌上,倡议根据营养学合理搭配荤素菜比例,按需买菜、煮菜,以每顿饭家庭成员刚好吃完、吃饱为准。吃光碗里的最后一粒米、盘中的最后一棵菜。
三、外出就餐时,倡议所有食客进行“光盘行动”:食客适当点餐,餐饮店根据人数安排分量;请客吃饭,主人最有面子的事情应是客人尽兴,满桌碗盘皆空。
四、外出就餐后,倡议食客将未吃完的饭菜打包带走,各取所需。营养学家说,有些人觉得剩菜倒掉可惜,硬吃下去,如果食物无法消化,会堆积在体内,反而伤身。没计算好剩下一点菜,打包回家下顿饭热一热就能吃。鼓励客人养成打包习惯,杜绝浪费,餐饮店也可以适当出台优惠措施。
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