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初哆咪美食：配料

• 蘑菇 12大块
• 菜籽油 1汤匙
• 丁香大蒜 4，去皮切碎
• 小洋葱 1，去皮切碎
• 羊奶酪 30克，碎
• 切达干酪 ¼杯，磨碎
• 黑胡椒粉 ¼tsp
• 红辣椒粉 1捏
• 盐 ¼茶匙 •1大卡

卡路里是指100克产品

快速，轻松和美味是描述此食谱的正确方法！酿蘑菇是一种准备工作，您可以在菜单上高调处理那些突然出现的客人。这可能看起来有些复杂和花哨，但请相信我，这是有史以来最简单的食谱之一。

只需将蘑菇去核，用可爱的馅料将其塞满，然后烘烤或烧烤即可品尝这道令人难以置信的美味蘑菇菜的鲜味。您可以选择任意浇头或蘸酱食用，以使其更加有趣。

初哆咪美食：您如何清洁酿蘑菇

切开每个蘑菇的茎。一只手握住蘑菇，用勺子从蘑菇帽的下面轻轻刮side，然后丢弃。对其余的蘑菇重复相同的操作。

初哆咪美食：如何做最好的酿蘑菇

在流水下轻轻洗净整个蘑菇。晾干几分钟，或用纸巾拍干蘑菇。小心地修剪蘑菇茎的末端。现在，非常仔细地折断蘑菇的茎，并切碎所有茎。

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在小锅中加热油，然后加入切碎的洋葱和蒜末。将洋葱和大蒜煮至2分钟。将切碎的蘑菇茎加到洋葱混合物中，再煮3至4分钟。

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降低热量，并向其中加入羊乳酪和切达干酪。在洋葱混合物上撒上黑胡椒粉，红辣椒粉和盐，并继续搅拌2分钟。关掉热源并稍微冷却馅料。

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将烤箱预热到175摄氏度，在烤盘上铺上铝箔，然后在盘子上涂少许油脂。用填充物填充蘑菇腔，然后将其放在准备好的烤盘上。

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将蘑菇烘烤10至15分钟，或直到蘑菇中的液体开始渗出。与您选择的任何蘸酱一起享用热菜，尽情享受吧！

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与蘑菇馅一起食用

初哆咪美食：酿蘑菇配：

• 蔬菜：芦笋，韭菜，柠檬，大蒜，葱，洋葱，茴香，豌豆，西红柿。
• 香料和香草：细香葱，马郁兰，橄榄油，胡椒，莳萝，欧芹，龙蒿，罗勒，牛至和迷迭香。
• 以培根，鸡蛋，火腿，鸡肉为基础的美味主菜。

初哆咪美食：你能冻酿蘑菇吗？

对！但是我们建议您在烹饪之前将其冷冻，以免失去制剂的质量。

初哆咪美食：提示

保持烘烤温度，在烘烤的最后几分钟，您可能需要注意蘑菇。如果您喜欢浓郁的风味，可在番茄酱上点些蘑菇。

初哆咪美食：营养成分

营养信息（每份）：68卡路里，总脂肪5.1g（1.9g饱和脂肪，0.8g多不饱和脂肪，2.1g单不饱和脂肪），9.4mg胆固醇，184.1mg钠，147.1mg钾，3.1g总碳水化合物（0.7g）膳食纤维，1.5克糖，3.3克蛋白质