• 西葫芦 4
• 油浸金枪鱼 350克
• 陈旧面包 200克
• 帕玛森干酪碎 80克
• 鸡蛋 2 •130大卡
• 面包屑 40克
• 大蒜 1瓣
• 特级初榨橄榄油 不亚于需要
• 盐足 量 •1大卡
• 尽可能多 地加入黑胡椒粉
• 切碎的香菜 不亚于需要

西葫芦和金枪鱼的小馅饼是一道简单而美味的菜。使孩子们吃一些蔬菜的绝佳食谱。准备他们美味的晚餐或使它们更小，以享受他们的手指食物的开胃酒。西葫芦的微妙风味与金枪鱼的风味完美匹配。西葫芦将在锅中煮熟，并与金枪鱼混合，在水中变软的陈旧面包，面包屑，磨碎的帕尔马干酪，盐，胡椒和欧芹，然后在烤箱中烘烤，以减轻准备工作的负担。因此，让我们看一下准备它们的所有步骤。

如何用西葫芦和金枪鱼准备小馅饼

清洗西葫芦，切开两端（1），然后切成小块。将陈旧的面包放在碗中加水使其软化（2）。用特级初榨橄榄油在锅中将大蒜去褐色。加入西葫芦（3），用小火煮，盖上盖子约15分钟；经常混合它们，并在烹饪即将结束时添加盐。

准备就绪后，取出大蒜，将西葫芦倒入一个大碗中。加入榨干的面包，沥干的金枪鱼，鸡蛋，磨碎的帕尔马干酪，盐，胡椒粉和欧芹，并将所有成分混合在一起（4）。用手塑造馅饼，选择您喜欢的尺寸。准备就绪后，将它们传递到面包屑（5）中，将它们放在衬有羊皮纸的烤盘上，加入毛毛雨的油，然后在180摄氏度的预热烤箱中烘烤约15分钟：将它们转至烹饪中途。准备加入西葫芦和金枪鱼的肉饼（6）。

保存

您可以将西葫芦和金枪鱼肉饼放在密封容器中的冰箱中保存2天。享用它们之前，先在烤箱中加热它们，或冷饮以作为开胃酒。