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初哆咪美食：配料

• 卡拉索面包 200克
• 香肠 600克
• 香菇 300克
• 胡萝卜 1
• 芹菜棒 1
• 青葱 1
• 白葡萄酒 90克
• 蔬菜汤 不亚于需要
• 盐足 量 •1大卡
• 黑胡椒 尽可能多
• 特级初榨橄榄油 不亚于需要
• 帕玛森干酪碎 100克
• 1升 牛奶 （4杯和¼）•49大卡
• 黄油 100克（1/2杯） •717大卡
• 面粉 100克（杯）
• 盐足 量 •1大卡
• 肉豆蔻 尽可能多

卡路里是指100克产品

千层面面包千层面是一道丰富而美味的第一道菜，是经典千层面的原始美味替代品。实际上，新鲜的意大利面片可以用嘎吱作响的薄片面包代替，这是撒丁岛美食传统的典型特色，然后将其分层填充，并带有丰富的调味料和秋季风味，这是其中一种最成功的组合意大利美食，即蘑菇和香肠。加上自制的调味酱和帕玛森芝士碎，会使最终的准备工作变得异常柔软，多汁且呈丝状。食谱简单易懂，非常适合在周日的家庭午餐中享用。因此，让我们了解如何使其完美。

初哆咪美食：如何用Carasau面包准备烤宽面条

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清洁芹菜，用刀细切；用胡萝卜和葱做同样的事情。

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将蘑菇去皮，切成薄片，将整个蘑菇放在一边。

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拆下香肠肠衣，用刀将其切成小块。

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在锅里撒上细雨的油把药草炒熟，然后加入香肠使其呈褐色。倒入葡萄酒并混合。

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加入蘑菇，并用一滴蔬菜汤煮至少20分钟。

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同时，准备调味酱；将黄油在锅中融化，加入面粉，然后将所有物质完全融化。

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用牛奶稀释，加盐和胡椒粉煮至变稠。最后，加入少许肉豆蔻的香水。

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烤宽面条; 在烤盘的底部放一层carasau面包，然后涂在蘑菇和香肠酱上。

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倒入一大勺贝沙梅尔，撒上磨碎的帕玛森芝士。

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继续进行分层，直到所有成分都用完，然后加入贝沙梅尔和磨碎的帕玛森芝士。在160摄氏度下烘烤，然后煮约一个小时。

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将蘑菇切成两半，放在热不粘锅中烧烤；煮熟后，用少许盐和胡椒粉和细雨油调味。

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从烤箱中取出千层面面包的千层面，将其切成薄片，然后将其分配在盘子上。配以半蘑菇烤，然后趁热食用。

保存

千层面面包的千层面可以在冰箱中密封的容器中保存1天。不建议事先准备，因为carasau面包会迅速失去其香味和稠度。如果还有东西，在吃之前先在烤箱中加热千层面。