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初哆咪美食：配料

• 水 ¼杯
• 玉米淀粉 2茶匙 •338大卡
• 海鲜酱 4汤匙
• 酱油 2汤匙
• 腰果 ¾杯无盐
• 鸡胸肉 1½磅无骨，去皮，切成1½英寸
• 盐 ½茶匙 •1大卡
• 黑胡椒粉 1/4茶匙，现磨
• 植物油 2汤匙
• 拨蒜 6，切碎
• 葱段 8，白色和绿色部分分开，切成1英寸的块（可以代替切碎的韭菜）
• 米醋 2汤匙
• 麻油 ¼茶匙（烤）

卡路里是指100克产品

如果您正在寻找将成为新手的便餐，那么这款腰果鸡炒适合您！此食谱需要简单的配料，并且少于30分钟。如果时间不多，可以在准备之前先将所有食物切碎并切碎，以提前准备好这道菜。这道菜可将鸡肉制成极滑的蒜蓉酱，再加上烤的香脆腰果，让您流连忘返。与米饭或蔬菜一起食用即可完成用餐！

初哆咪美食：如何制作腰果鸡炒

烤腰果

烤腰果是这道菜最重要的步骤之一！您会想要腰果酥脆，然后使菜紧缩。在350下烘烤不到5分钟即可达到目的。

煮之前先把酱搅拌一下

在烹饪之前将所有调味料搅拌在一个小碗中，使烹饪过程更容易。它还允许所有口味结合在一起。

分批煮鸡肉

分批煮鸡可以使鸡均匀地变褐。当锅太拥挤时，它也不会变棕色。

如何制作腰果鸡酱

要制作腰果鸡酱，请将水，玉米淀粉，海辛酱和酱油搅拌在一个小碗中，直至完全混合。玉米淀粉可作为增稠剂，一旦在烹饪过程中添加到鸡肉中，便会产生乳脂状的质地。确保在烹饪之前不要跳过调味酱混合步骤！

腰果鸡肉搭配什么

这道菜有很多不同的方面。我们最喜欢的一些是：

蒸白米椰子米蒸西兰花蒸青豆煮拉面

初哆咪美食：使用说明

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将烤箱预热至350度，然后在烤盘上铺上羊皮纸。

均匀撒上腰果，在烤箱中烤3-5分钟。从烤箱中取出并放在一旁。

它们在冷却时会变脆。通过将所有调味料配料一起打成小弓来准备调味料。搁置。

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将鸡肉块放在一个大碗中，然后加盐和胡椒粉调味。折腾均匀。

用大火加热大煎锅直到变热。

加入1汤匙植物油。加入一半的鸡肉，翻炒约3分钟，直到变成棕色，但没有煮熟。

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从锅中取出并放在盘子上。

将剩余的1汤匙油加到煎锅中，然后加入剩余的鸡肉，大蒜和葱或韭菜的白色部分。

翻炒约3分钟，然后将第一批鸡肉倒入煎锅中。

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将调味料混合物加到小鸡上，直到所有的鸡肉都涂在调味料上。

煮至鸡肉煮熟，酱变稠。

加入剩余的葱或韭菜，腰果和香油。如果需要，用芝麻装饰。

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