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初哆咪美食：配料

• 猪里脊 800克
• 新鲜菠萝 5-6片
• 白葡萄酒醋 50毫升（杯）
• 黄油 60克（¼杯） •717大卡
• 肉汤 400毫升（1杯¾）
• 尽可能多的 圣人
• 盐足 量 •1大卡
• 所需的 胡椒粉

卡路里是指100克产品

将菠萝烤是一个令人惊讶的和非常可口的第二道菜肉。在此食谱中，我们选择了猪里脊肉，它是从里脊肉的肌肉中切下来的，切成薄片，并加入适量的脂肪，可确保获得无可挑剔的效果。肉类和水果的异国情调的结合，通过黄油中的褐变和白葡萄酒醋的钎焊得到增强，将使这种制剂真正具有不可抗拒的细微差别。一个简单而精致的想法，可与糖醋辣椒配菜以及肉的烹饪调味料搭配使用，非常适合在周日午餐或特殊晚餐时使用。 因此，让我们了解如何逐步进行准备，并且不会出错。

初哆咪美食：如何做菠萝烤

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清洁菠萝，将其切成约7-8毫米厚的切片，然后切成两半。

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切开烤肉，不要遍及所有肉类。

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在每个切口中插入一片菠萝。

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用厨房细绳将烤架绑好，以防止其在烹饪过程中打开。

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在一个大锅中，用鼠尾草将黄油融化。安排烤盘，并在各个面上将其烤成棕色。

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用醋immer一下，倒入沸腾的肉汤煮。大约需要40分钟。完成后，烹饪汁几乎必须被完全吸收。用盐和胡椒粉调味。

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煮熟后，关闭火焰，让烤肉休息几分钟。取下厨房细绳，将菠萝烤切成薄片，并与菜汁一起食用。

初哆咪美食：保存

将菠萝烤可在保存冰箱，在一个特殊的气密密封的容器，最多为2-3天。鉴于菠萝的存在，菠萝是一种特别水的水果，因此最好避免将其冷冻。