南部风格的散叶甘蓝！慢煮的羽衣甘蓝蔬菜配火腿，洋葱，醋和辣酱。烧烤经典！

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初哆咪美食：南部风格的散叶甘蓝菜食谱

• 准备时间： 10分钟烹饪时间： 2小时产量： 4-6作为配菜

尽管您可以用唐莴苣，羽衣甘蓝，萝卜或芥末菜制作这种食谱，但它们的烹饪速度比羽衣甘蓝要快得多，因此可以将烹饪时间减少到30分钟。

配料

• 2汤匙培根脂肪，猪油或植物油
• 1个中等大小的洋葱，从根到尖端切成薄片
• 1个火腿飞节
• 2瓣大蒜，捣碎
• 1夸脱鸡汤
• 1-2杯水
• 8-10杯切碎的羽衣蔬菜，约2磅
• 醋和辣酱调味

初哆咪美食：方法

1用培根脂肪煮洋葱：在大火锅中用中火加热培根脂肪。在培根脂肪中炒洋葱，经常搅拌，直到边缘开始变成褐色，大约5分钟。

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2加入火腿，捣碎的大蒜，鸡汤和水，小火煮沸。盖上锅盖煮一小时。

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3将羽衣甘蓝放入锅中，煮至嫩，再过45分钟至一个小时。

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4切碎肉，添加到蔬菜上： 要食用，请除去火腿飞节，将肉从骨头上拉下来并切碎。将肉类与蔬菜混合在一起，并在桌上搭配醋和辣酱。

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