初哆咪食谱：南瓜羊肉面线

初哆咪宝宝适合的月龄：一周岁以上

初哆咪推荐食材：香菇粉适量，白萝卜50克，南瓜40克，羊肉50克，面粉50克。

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南瓜、羊肉切块

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将切块后的南瓜、羊肉放入料理机中，加入香菇粉，搅打成泥

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白萝卜切丝焯水

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将面粉倒入碗中，加入肉泥，搅拌均匀

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将面糊倒入裱花袋，底部剪小口

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挤入烧开水的锅中

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快熟时加入萝卜丝即可

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南瓜羊肉面线制作完成

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初哆咪美食要点： 妈妈们如果怕面线入水会散掉，可以先挤一条试试，如果散掉了，可以再加入少量面粉搅拌均匀，这样就不会化了！

羊肉的营养价值

羊肉，是我国人们主要食用肉类之一，也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉，烤、炸羊肉串，葱爆羊肉等，是老少皆喜食的美味食品。

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。

羊肉含有很高的蛋白质、矿物质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，所以不容易发胖。羊肉肉质细嫩，容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。所以现在人们常说：“要想长寿，常吃羊肉”。