初哆咪食谱：宝宝腊八粥

初哆咪宝宝适合的月龄：一周岁以上

初哆咪推荐食材：豌豆10克，板栗3个，红枣1个， 有机燕麦米、有机玉米糁、有机胚芽米、有机什锦小米适量

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所有米加水浸泡

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板栗和红枣切碎

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泡好的米加水熬粥

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粥半熟时，加入板栗碎、红枣、豌豆，煮至软烂即可

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宝宝腊八粥制作完成

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【初哆咪育儿小贴士】

岁终之月称“腊月”。“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思，腊月的第八日便是腊八。俗语有云：腊七腊八，冻掉下巴。还记得小时候妈妈煮的一锅腊八粥，黏黏糯糯，香甜可口。那时妈妈说这腊八粥还有个作用，是用来把冻掉的下巴粘上的……

农历的冬至日开始数九,天寒地冻，冰雪白霜,漫长的隆冬在人间意味着修整蛰伏迎来新的开始。一锅热气腾腾的腊八粥更是我们岁末辞旧迎新的序曲。一首儿歌依稀响起……“小孩小孩你别馋，过来腊八就是年……”

其实小小一碗腊八粥，多种谷物食材搭配，营养满满，暖心暖胃，现在想起来，那满满的都是妈妈的爱啊！今天我们就来做一款宝宝版的腊八粥，绝对是你冬日里最好的选择！

温馨提示：宝宝口腔娇嫩，粥要温温的才好入口哦。

初哆咪美食要点：燕麦米由于有皮的保护，结构非常紧实，所以需要较长时间的浸泡和焖煮。在给宝宝制作的时候，可以将其中的燕麦米多提前浸泡一段时间，煮的时候可以提前先单独煮燕麦米，后下入其他米。