初哆咪时蔬蛋羹

月龄：一周岁以上

食材：鸡蛋1个，胡萝卜10克，秋葵1根，西兰花15克，核桃油适量，原味白芝麻盐适量。

做法：

1. 胡萝卜、秋葵和西兰花焯水备用。

2. 蛋液打散后加入两倍温水和少许芝麻盐，搅拌均匀，过筛滤掉泡沫。

3. 开水上锅，盖上盘子蒸6分钟

4. 把蔬菜切出需要的形状，摆上造型，盖上盘子继续蒸3分钟。

5.出锅淋核桃油即可。