【鱼豆腐】

月龄：11M+

食材：鳕鱼肉200克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克，柠檬2片，胡萝卜10克，油菜10克，银鱼粉适量，核桃油适量。

做法：

1.鳕鱼去皮去刺切小块，用柠檬片腌20分钟去腥。

2.鱼肉加鸡蛋、银鱼粉，打成肉泥。

3.胡萝卜、油菜焯水切碎。

4.鱼泥加淀粉、核桃油、蔬菜碎搅拌均匀。

5.铺在刷完油的容器中，上锅蒸20分钟，放凉切块即可