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百吃不厌的香葱卷，讨好父母必备的卷子~ 超嫩的蛋糕体包裹香辣肉松真的停不住口哇~

食材：鸡蛋5个、细砂糖A20g、玉米油45g、牛奶45g、低筋面粉85g、细砂糖B60g、肉松、葱花、黑芝麻

步骤： 烤盘内垫油纸后撒上擦拭干净水份之后的葱花和黑芝麻备用、烤箱预热180°
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1.玉米油和牛奶还有细砂糖A混合搅打均匀。
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2.筛入低筋面粉拌匀后加入蛋黄搅拌均匀备用。
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3.蛋白中分三次加入细砂糖b高速打发到如图弯钩状态。
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4.低速整理蛋白霜一分钟。
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5.取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀。
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6.再整个倒回到剩余的蛋白霜中，翻拌均匀。
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7.蛋糕糊装入模具中，抹平表面，再撒一些葱花在上面。
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8.放入预热好的烤箱中层，上下火转170°烤25分钟。
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9.取出蛋糕卷，倒扣在铺有油纸的烤网上，撕去四周油纸放凉。
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10.切去四周多余部分（离自己最远那一边斜切），在蛋糕表面划几道口后抹上沙拉酱。
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11.撒上满满的肉松，卷起，两口捏紧成糖果状，定型后即可切片食用。
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enjoy~
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