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焦糖玛德琳

(2014-07-23 11:54:36)
来自最棒宝贝

✤焦糖玛德琳✤鸡蛋130g低筋面130g泡打粉4g黄油120g玉米糖浆20g香草精2g半干桃脯50g。焦糖奶油酱材料:细砂糖60g淡奶油80g。焦糖奶油酱:将糖放入锅中加热,待糖溶化后呈褐色冒出白烟时熄火,少量分次加入恢复至室温的淡奶油,同时用硅胶铲混合。冷却静置一个小时以上备用

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