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蔬菜火腿奶酪排包 长条小吐司
(2014-03-23 16:45:54)
分类：
面包
来自哈奇0328
蔬菜火腿奶酪排包 面团:高粉220,低粉30,酵母2,盐3,糖40,蛋25,牛奶135,黄油25。一发后排气松弛,擀成边长25cm的正方形，上铺蔬菜丁（玉米,青豆,胡萝卜）,火腿丁和马苏里拉奶酪碎，向下压，卷紧，切5cm段。竖放入模，二发结束，刷蛋液,上挤沙拉酱。180℃25分钟
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