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“人到中老年,吃饭比运动更重要。”在近日召开的第二届多学科论坛上,张文宏医生带来他的新观点。
张文宏主任认为:吃饭比运动重要得多,那些运动了身体照样生病的人,往往都是重运动而轻食疗的人。 整个文章很长,讲的道理很透彻。
最近又看到一篇文章:老中医说:人过70无肉不饱!千万别让“健康饮食=粗茶淡饭”骗了您! 摘抄其中之一: 长寿之乡冲绳的长寿老人,都有吃肉的习惯。他们基本上每天都吃肉,而几乎没有人患心血管系统的老年病。他们喜欢吃肉,但制作方法却与众不同。不是顿顿炒肉、炸肉,而是把肉煮2~3小时后,在汤里加上萝卜或海带,然后再炖1小时才食用。他们把这种菜叫“营养宝库”。 老年人在吃肉(包括内脏)时,要掌握这样一条原则:少量、多样化。
我十分赞同这些观点,深有同感。 老伴自从二年多之前大手术后,因为胆总管频频发炎的原因,一直不能吃肉,少油很清淡,他一直讲自己走路没有力气,脚好象提不起来,虽然每天坚持去走走,但是改变不大。
自从那位专家医生让他吃了一种进口药,胆总管再也没有发过炎,最重要的是饮食正常了,什么都可以吃了,而且每天都吃一点肉,少量变着花样,肉丝,肉圆,排骨煮汤,红烧肉等,身体恢复的很好,人走路也有力气还能帮我干点家务话,体重也增加了六七斤,面色滋润。
所以我们俩个人现在没有大事,吃饭讲究点,家常菜变着花样做,也是一种享受。
食疗加运动身体更健康!