为懒人准备的百搭营养早餐_营养师徐翠平

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为懒人准备的百搭营养早餐

(2013-12-20 11:35:00)

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分类：健康营养

为懒人准备的百搭营养早餐

——美味小包子

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作为城市白领之一，我深刻了解早晨这点儿的时间多么宝贵，多少人起床后急急忙忙洗漱完毕拿上包就跑，多少人宁肯不吃早饭也要再睡10分钟，多少人跑到地铁口小摊上随便买点什么对付早餐。

总之，一部分年轻人已经习惯了不吃早餐，还有一部分人习惯随便对付，只要不饿肚子就OK，更谈不上营养和搭配。不吃早餐对人体有很多伤害，相信大家也知道，只是没有那么多时间来做早餐。其实，想吃到既营养又省时的早餐并不难，只要我们动动脑，就能得到一次动手五早享受的美味早点，我给大家推荐做小包子。

推荐做包子的理由：

一、包子在冰箱可以储存几天，周日晚上做，工作日的五天早上都可以吃；

二、包子馅可以根据自己口味和营养需要调配，而且其主要材料是蔬菜类，可以弥补早餐吃不到蔬菜的缺陷；

三、包子只要加热一下就可以吃，方便省时；

四、包子可以百搭，比如：包子牛奶、包子豆浆、包子各种粥、包子鸡蛋汤、包子紫菜汤等。如果能再加上一个鸡蛋，适量水果和坚果等（水果也可以在两餐之间吃），这样省时的营养餐就有着落了。

做包子的材料：

主要材料：面粉、小白菜、韭菜、鸡蛋、木耳、豆腐。（根据自己喜好搭配食材）

辅料：酵母粉、盐、橄榄油、香油、鸡精。

制作过程：

一、面粉里加入酵母和温水揉面，揉好的面放在暖气附近等待发面；

二、把各种切好的食材放入容器中，加入味精、香油和盐搅拌（盐最后放防止出水）；

三、发好的面做成饼，然后包馅；

四、凉水入锅，开锅后蒸20分钟即可。

怎么样，很简单吧，关键是一周只需做一次，为了健康赶紧回家试试吧！

二级营养师——徐翠平

新浪微博：@营养师徐翠平

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