惯性的饮食是造成人体在营养吸收上的最大盲点，一般上班族一起床，总是会习惯性的在住家或办公室附件早餐车买个广东粥、炒粉或是三明治加奶茶，甚至走进便利店买个面包及茶叶蛋。不管想尽办法做任何改变，总是在一阵犹豫之后，还是“惯性”的买了你最常吃的东西。不仅是早餐，甚至是午餐和晚餐也是一样的一成不变。所以，若能时时提醒自己检查自我的饮食惯性，看看有哪些需要修正或补足的地方

      一般而言，火腿蛋三明治加奶茶，可说是许多人早餐习惯的选择，虽然蛋白质，糖类与脂肪的摄取量算是足够，但三明治中的火腿和蛋通常是油煎，容易摄入过多脂肪；整份早餐中明显缺乏维生素，易引起便秘等消化系统疾病。长久下来，也可能会因脂肪过量易造成心血管疾病。建议在饭后吃一个番茄之类的水果，如此可摄取到纤维、维生素、矿物质。

       另外一些人们会选择清淡一点的中式早餐，但其中也隐藏危机，像是烧饼油条加豆浆，豆浆中含有植物性蛋白质，容易让身体吸收：单烧饼油条中油脂类过多，并且缺乏纤维素。烧饼油条中有过多的油，容易发胖并引发心血管疾病，缺乏纤维素也易得消化系统方面的疾病。至于清粥小菜，虽然上班族较少有此选择，但对有此选择的人也提出建议，这类早餐虽然没有油脂太高的问题，却有营养价值太低，太咸，纳含量过高的隐忧。

       检视现代人的早餐，营养价值低，缺乏纤维质是最大的问题，忙碌的现代人，应该吃顿“重质不重量”的早餐，多使用富含植物营养素和纤维的食物，让自己一天活力充足！

       至于午餐，一般上班族最常吃的就是便当了，不过便当菜尝试以热油快炒的方式，不仅过多，且因为分量及种类都不够多，所以纤维的摄入也稍嫌少。饭量适量，且青菜最好选择油分少一点的，或是尽量选择沥干，或烫蔬菜或水煮青菜的方式，再辅以多种类蔬菜，并再补充水果为宜。

      许多人误以为自助餐可以达到多样化的选择，菜色也常以大货油炒的方式，不仅营养流失，也有过油，盐分过高的缺点，口味也偏重，机上使用油类的品质，也会造成胆固醇的潜藏危机

      对希望维持体态，保持苗条的上班族，可以在午餐前的半小时，先摄入含高纤维的食物，可以增加身体的饱腹感，预防人体从午餐中吸入脂肪，胆固醇和糖分。

      到了夜晚，经常会想吃一顿大餐以犒劳自己的辛劳，晚餐的选择及变化性大，应该特别注意不要因此而过量，或吃得太晚，吃的太撑，对消化系统是沉重的负担，也无法达到提供免疫系统营养的目的。所以在下班前，不妨喝一杯高营养和高纤维的饮料，相信下班后一样活力充足。

有人选择焗烤类的料理为晚餐，一样有纤维不够的问题，脂肪较多。脂肪、油类过多易肥胖，引发心血管方面的问题，目前，许多餐厅甚至推出“吃到饱”无限量供应的低价侧罗来吸引顾客上门，不管火锅，烧烤，常出现自助食物多为饺类、肉类、海鲜、内脏，生菜沙拉、水果、饮料、各式酱料。一般来说，饺类的热量超高，浓郁高汤、麻辣汤底口味过重，海鲜，内脏，嘌呤很高，一般火锅累的饮食，容易食用过两分，所以更应自我节制，火锅食材具有热量高，盐分高，及油腻的特性， 特别是汤底及海鲜具有嘌呤类，容易产生或引发代谢方面的疾病，另外，各式蘸酱及酱料也隐藏健康危机，心脑血管疾病，及肥胖，代谢疾病等慢性疾病将会积累上身。

        至于宵夜的饮食，因为我们胃黏膜2至3天更新细胞一次，通常实在我们夜间休息睡觉的时候。若习惯天天吃宵夜，胃的负担会很大，因为胃要分泌大量的胃液来消化，溃疡，胃粘膜糜烂，若又食用了会致癌的食物，油炸或烧烤类的食物，或是泡面，对人体更是不利，所以减少宵夜这一餐是健康的选择！

       高纤维饮食对于糖尿病，心血管疾病和癌症都具有很好的保护作用。选择谷类，燕麦类之五谷杂粮面包，对身体非常有好处，大米，大麦，小麦，荞麦等食物，蛋白质与脂肪含量少，有益于身体营养的含量加工啊，现代人由于饮食丰盛，单细究其品质却不见得好，肥胖是现代人普遍面临的问题，因此低热量，高纤维，高营养的食物才能提升身体机能，以达健康之道。