西瓜的药用价值

                    西瓜是盛夏消暑的佳品，而且有很高的营

         养价值和药用价值。

                   西瓜瓤汁含有丰富的果糖、葡萄糖、维生素

         及钙、磷、铁等营养物质。且瓜汁被历代的医学

         称为“白虎汤”，利尿作用很强，又不刺激肾脏

         和尿道。它还能把体内多余的盐溶解在尿中。所

         含的维生素和果胶质，有助消化和减肥。所含的

         叶酸，是一种重要的生物活性物质，在人体中参

         与造血和调节各种新陈代谢过程。

                   瓜皮也可食用。可酱可腌，可炒可拌，并能

         制成佳肴。瓜皮也可药用，是高血压、肾炎浮肿、

              膀胱炎、糖尿病、肝病等疾病的一味良药。在民

              间还有用新鲜瓜皮治疗结肠炎的。

                   瓜籽的营养价值也很高。瓜籽油中含有杏仁

         油，其性温、味辛，有宣肺降气的功能，主治外

         感咳嗽、气喘等症。

           
                                                                                                                                 （网络图片    致谢原作者）