到台北市旅遊不可以錯過的“十二籃粥火鍋”

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分类: 台湾饮食 |
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2015年9月22日,我與我的兒女們分別都從天津及新加坡返台,除了參加我媽媽的八十壽宴外,我們又去了朋友們極力推薦的“十二籃粥火鍋”品鑒一下,現在就隨著小編及家人們的照片,娓娓道來.........http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif
因為我們預約的用餐時間并不是週六日,所以用餐過程并不像朋友說的....http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6721EN00SIGG.gif,不過預約僅保留10分鐘,而且用餐時間只限2小時哦!但是放心,根據我們的經驗1.5小時就差不多了!(我想應該是餐廳的地方不大,爲了能造福更多饕客品嚐,及增加翻桌率.....也無可厚非吧!)
逸仙店 訂位專線 (02) 2345-5330 台北市信義區逸仙路50巷28號
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小編全家
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菜單
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粥火鍋吃法
1. 先喝半碗粥底,品嘗原味精熬而成的粥,粥湯中融合了米的香甜。
2. 將海鮮先加入鍋底,用粥高溫綿密的湯汁鎖住海鮮的美味尤其加入含蟹黃蟹膏的蟹類,湯頭更是鮮甜香滑。
3. 再將肉類加入鍋內涮來吃,用粥水綿密的口感,就像包了一層蛋白一樣,有如勾芡般肉質吃起來滑嫩爽口,不
4. 再加入蔬菜。
5. 最後,再加入蛋汁和蔥花, 此時,粥裡的米花都已經消融,吸收了鍋料的菁華,成為濃稠香郁的粥湯。
令人垂涎的生猛海鮮 (你可以選擇蟹肉多的沙公或蟹膏多的沙母哦!)
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超大的沙公蟹腳
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用餐過程都有服務人員幫著煮,而且分為四人份滴....
各式的菌菇
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各式蔬菜
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青菜部份
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有二份肉品(牛、羊、豬任選二種)
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最後是“重中之重”的粥了,是由十二種穀米做成半熟!
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將十二種榖米,放入剩餘的高湯中熬煮,再加上蛋液......太太太營養了!
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每人應該有二碗的量,蔥花及七味粉、胡椒粉.....都是隨意自取使用。
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大家都吃得精光!
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最後“杜老爺”的冰淇淋,是免費無限供應的!(還有四份龜苓膏,但是我們已經都吃到喉嚨了,所以龜苓膏是可以打包帶走的!)
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舒服的吃好了“生猛海鮮”的粥火鍋後,我們順道就在台北東區逛街嘍!
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歡迎到台北旅遊哦!
以下是台北“十二籃粥火鍋”的網站,推薦您!