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浅谈“四物”

(2014-07-13 09:08:45)
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四物汤

黑糖玫瑰四物

康天

今古早

分类: 今古早台湾美食工坊

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【四物】

四物是补血的常用方,也是调经的基本方。其中当归是补血、芍药是养阴、川芎用来理气、 地黄可补血养阴,是中医用来理血调经十分常见的一个基本方。

1- 其最早见於晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》,被用於外伤瘀血作痛:凡伤重,肠内有瘀血者用此,白芍药、当归、熟地黄、川芎各等分,每服三钱,水一盏半。

2- 后来被载於中国第一部国家药典—宋代《太平惠民和剂局方》谓:当归(去芦,酒浸,炒)、川芎、白芍药、熟干地黄(酒洒蒸),各等分;本书首先将四物汤记载於妇产科疾病。

3- 仲景胶艾汤本为治疗妇人冲任虚损;阴血不能内守而致的多种出血证而设,蔺氏减去其中暖宫调经,养血止血之阿胶、艾叶和甘草,将生地易为熟地、芍药定为白芍,保留原方之当归、川芎,并名之以“四物汤”,从而使养血止血,调经安胎之方变为治疗伤科血虚血滞证候之剂。

4- 以后在宋代《卫生家宝产科备要-产后方》、明代《医方考-调经用四物汤》、清初《济阴纲目-调经门》等医学书籍中均有记载和评说。

   

四物汤被后世医家称为妇科第一方,血证立法调理一切血证是其所长及妇女之圣药等。

 

【四物组成】

    四物汤是中医补血、养血的经典药方;由当归(10克)、川芎(8克)、白芍(12克)、熟地(12克)组成。

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四物汤一个很大的特点是:

随着4味药物的比例不同,四物汤可以发挥广泛的功能。

**如重用熟地、当归,轻用川芎,则是一个补血良方;

**当归、川芎轻用或不用时,可以帮助孕妇保胎;

**重用当归、川芎,轻用白芍则能治疗月经量少、血淤型闭经等等。

 

此外,四物汤衍生出的无数“子方”、“孙方”在治疗妇科病方面也功不可没。

较著名的有桃红四物汤,该方剂是由四物汤加桃仁、红花而成,专治血虚血淤导致的月经过多,还能对付先兆流产、习惯性流产;四物汤加艾叶、阿胶、甘草后取名为阿艾四物汤,用来治疗月经过多,是安胎养血止漏的要方。

   

四物汤加四君子汤后,名“八珍汤”,能气血双补;在八珍汤的基础上再加上黄芪、肉桂,则成为老百姓非常熟悉的十全大补汤。

 

【四物汤的副作用】

1.四物汤作为一种补剂来说,它具有温燥性质。所以,对一些热性体质或内热比较大的人来说,服用四物汤容易上火、长痘痘。

2.熟地、当归对有一些胃肠功能不好的人来说,容易引起腹泻。

3.服用四物汤经常会感觉口干舌燥。

*遇到以上这些情况,一定要对原方进行相应的调整如下,就可以避免上述副作的发生。

4.血热的要减少川芎的用量;

5.虚寒体质的要用熟地,热性体质的用生地;

6.即需要补又需要清热时生地、熟地各半;

7.口干舌燥要加入玄参;

*有上述症状的人,需要服用加味四物汤。有爱上火、又爱长痘症状的,就需要服用有上凉下补作用的芩连四物汤了。

8.小孩子不宜服用此汤,孕妇请咨询当地中医。

 

【四物鸡汤的做法】
   乌骨鸡四物汤的做法:乌骨鸡开水烫去飞沫,洗净四物汤的原材料,杞子冷水泡洗干净,一起装入小袋;香姑两朵泡发,姜三片,砂锅内水烧开后,投入以上材料,2勺米酒,烧开后改小火褒2-3小时,即可喝鸡汤了。

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因为熟地的原因,汤水颜色很深;这个汤药味相对浓些,很多人会不习惯。不过对女性是补血、养血的经典方剂,而且再加上乌骨鸡,更有很好的滋补作用。

(其实一般的鸡都可以,甚至买一支鸡腿来做也可以的)

 

【四物汤的作法】

 1.一般的可以用保温杯将洗净的药材放入杯内,将开水倒入,闷至10钟左右即可饮用;

 2.像平时熬中药一样,将药材洗净,放入锅中(建议最好是砂锅)慢熬20-30分钟,将汁倒出,重复1-2次这样的动作,将所有药汁混在一起就可以了。

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  【该服用哪种四物汤?】  

一般来说可以按标准配方服用即可,但为了达到更好的效果,建议咨询当地的中医后再进行服用,比如内热体质和气虚体质用不同的配方可以起到更佳的效果。女性喝一般在生理期结束后喝,生理期时不要喝,会有不良的作用;吃饭之前半小时服用效果较佳;感冒、发烧的时候不要喝。

 

【四物汤一般要喝多久?】

女性喝一般在生理期结束后喝一周左右即可,此外应该注意女性生理期是不能喝的,否则会有不良的反应。  

 

【四物湯的种类】

*丰胸四物汤

  中医认为气为血帅,气行则血行,血为气母,血顺则气顺。女人如果因为气血不足,体质虚寒,就会容易痛经,面色萎黄,头发干枯,皮肤干涩,还有脸上会出现斑点,而且会影响胸部的发育。很多胸部发育不良就是因为气血不足引起的。下边我们为你收集整理了的一款网友推荐的的补气养血又能丰胸的四物汤。

  

黄芪10克、党参10克、川芎10克、当归10克、枸杞10克、阿胶磨粉另冲服(也可以用猪蹄代替阿胶,但是效果可能稍差)。此方第一个月,每天早晚服,第二个月隔天服用,第三个月以后一个星期一次足够。想长期喝的话,是一个星期两次就可以了,但是不要长期天天喝。

效果:祛斑、缓解痛经、丰胸、如果配合清淡饮食,还能瘦腰。

适合人群:寒性体质,有痛经现象,因为气血不足而影响胸部发育,面色很差的人群。

不适合人群:湿热体质、容易上火的人。

注意事项:

 1.这个方子喝之前一定要请医生确定下自己的体质!咨询中医的意见,让医生给你开药方子。

 2.怀孕或者哺乳的人不要乱吃;如要怀孕或者哺乳的姐妹请不要随便喝药,或做好预防怀孕的措施,这条原则是育龄姐妹吃任何药之前都要注意的原则!

 3.要喝温热的药湯,可以自己煎煮,也可以交给中药房代煎的;每天早晚从冰箱里拿出来稍微热一下即可;切记要喝温热的,容易吸收。

   4.忌吃辣椒、牛奶、绿豆、萝卜!(期间不要吃牛奶、绿豆、萝卜;因为牛奶有时会与中药的成份起反应,而绿豆和萝卜会解中药的药性。)

 

【玫瑰四物饮】

配方成份:当归三两、白芍五两、熟地二两、川穹一两、红枣二两;玫瑰少许

做法:

 1.用一大锅水浸泡药材30分钟,玫瑰花是熬好药汤之后再放入,所以刚开始

不用浸泡;

 2.浸好药材之后,先用大火煮到滚开了再转小火,盖子盖好;

 3.小火煮2-3小时后,再转大火煮沸,放入玫瑰花,搅拌一下,再转小火,

盖上盖子;

 4.小火五分钟后熄火,约十分钟后把药汁倒出锅子,等药汁放凉了,装入小

的宝特瓶,放入冰箱储存。

用法:

每次导出一小碗加热饮用,月经结束后开始饮用;一天两次(早、晚),空腹、饭后均可,连喝七天,也可以一天喝一次,连喝十四天。

方意:

四物汤补充月经时消耗的阴血。玫瑰花有轻微活血化瘀的作用,并且含有维他命C的成份。红枣含有多种营养成份,有天然维他命之称,可以补充脾气。

 

 

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