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台湾黑糖砖制作过程:
1)砂糖(贰砂)水(约占15)
2)原味黑糖
3)加入黑糖(75%)及养生食材(10%)
3) 锅炉加热搅拌至适当程度
4) 分盘定型
5) 冷却
6) 切割
6) 脱模分装、成品
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