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坐月子的最佳食材

(2013-04-20 09:39:09)
标签:

坐月子

产后营养

乳汁

滋补

育儿

分类: 产后护理
分娩后的第一个月,即坐月子,对孕妈妈甚为重要,尤其按中国传统的说法——孕妇产后身体较虚弱,血气不足且容易「入风」,需要滋补食物来恢复精力,同时为照顾BB做好准备。因此,一些有助疏通乳腺和增加乳汁分泌的食材必不可少。以下的一些参考希望帮到你手。

1.老姜
性温,具驱寒祛风及暖子宫的功效,是体虚血弱的产妇重要食材,以厚肉多汁的老姜最佳。产妇用姜皮煲水洗头及洗澡,可暖身及驱除头风。

2. 黑麻油
祛风、滋补、有助子宫收缩及促进瘀血排出,是坐月的保健调味料,但注意黑麻油宜用小火烹调,以免破坏养份。

3.糯米酒
通乳、活血、暖身及促进血液循环,对产后虚弱的身体帮助甚大。哺乳者需注意米酒的份量,以免婴儿吸收过量酒精。

4.甜醋
内含中药材,具开胃生津之效,是烹调猪脚姜的主要调味料,也有助溶解猪脚内的钙质,容易被产妇吸收。

材料百科

白背木耳
有助清除子宫内瘀血(恶露),坐月早期可酌加饭菜内,但不可过量。

木瓜
增加产妇乳汁分泌,营养丰富,增强体质。煲汤宜选半生熟木瓜。

红枣
性平,有补血及恢复精力的功效,产后喝红枣水有助补身,建议先去核可减低燥热。

南枣
养阴、补气补血、滋补强身,常作为产后调理之滋养补品。

花生
疏通乳腺、促进乳汁分泌。母乳不足的产妇,可配木瓜煲汤饮用。

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