荔枝的爱恨情仇

http://s16/bmiddle/003rdCHuzy6TuUg5CDtff&690

    炎炎夏日正是荔枝上市的时候，对于荔枝，有人爱有人恨，爱的是荔枝甜，汁多肉嫩营养丰富。恨的是荔枝虽好，但不宜多吃。很多人深有体会，多吃几颗就会出现不同程度的不适，例如口腔溃疡，牙龈肿痛、四肢无力等，甚至出现低血糖。那为什么吃完荔枝后会出现这种现象呢？

荔枝中的营养成分

    荔枝中含有丰富的钾，每100g有151mg,夏天容易出汗，会导致无机盐的流失，而吃荔枝可以很好的补充身体流失的钾元素。荔枝中维生素C的含量每100g有41mg,也是夏天补充维生C的良好来源。

吃荔枝，为什么会发生低血糖？

    荔枝营养丰富，口感又好，不知不觉中就会多吃，可有些人吃了荔枝出现面色苍白，四肢无力，出现了低血糖的反应，那这就是为什么呢？

荔枝中含有大量果糖，而果糖在肝脏内代谢可转变成葡萄糖被人体利用，摄入大量的荔枝后主食摄入就少了。而果糖在体内转变为葡萄糖需要一定的时间，从而导致低血糖的现象。看来吃荔枝，还是需要讲究学问的。

温馨提示：

    吃荔枝要注意量，为防止上火，一次不要多吃。建议成年人每天10颗左右为宜，儿童不要超过5颗。

从以上分析可以看出，任何事物都有两面性。美味的荔枝在给我们带来愉悦口感的同时，多吃也是存在隐患的。所以把握好度，才能美味与健康共存。

国家二级公共营养师

欧阳琪亮

QQ：705828530