夏季将至,天气酷热，为了散热，身体汗腺分泌增加。但是如果出汗过多，身体丧失大量水份和电解质，便会出现心烦、口渴、倦怠、乏力等症状。一旦被发现有热衰竭或中暑的现象，紧急处理方式如下：

把患者搬到凉快的地方，同时解开紧缚的衣物, 利用温水喷洒身体，或搧风帮助散热, 平躺脚部抬高，使下肢血液回流到身体。

【消暑良方】

甜玉米红萝汤：新鲜甜玉米、红萝卜各 250g、荸荠100克。将玉米洗净，红萝卜削皮洗净，然后切小段；荸荠削去皮，洗净。然后将上述食品共放进瓦煲内。用中火至慢火煲1—2小时，加少量食盐调味，饮汤食汤渣。

甜玉米健脾益肾、养阴；红萝卜消食除烦；荸荠养脾胃之阴、生津止渴。三物合用既可健脾益肾，又可消食除烦，生津止渴。对口干、口渴、尿黄、食欲欠佳尤其适宜。

荸荠茅根竹蔗水：荸荠、茅根(鲜品可适当加量)各60克，竹蔗150克。将茅根、竹蔗洗净，折成小段，荸荠洗净。加适量清水，用中火煎。

茅根性甘味寒，功能凉血止血，清热利尿；竹蔗是甘蔗的一种，性味甘寒，功能清热泻火，润燥解毒。荸荠性味甘寒，功能清热、生津、化痰、消积。三物合用，具有滋润内脏、生津止血、止渴利尿作用。对于夏天暑热所致的尿少、尿黄、烦渴等，尤为适宜。

【三豆汤】

组  成：“三豆汤”由绿豆、赤豆和黑大豆一同熬制而成，既是药品又是食品。

制作方法：将以上三味（每味15克为宜）置于锅中，加入清水800毫升，用文火熬成200毫升，待其冷却，即可食用。

《 本草纲目 》记载：扁鹊三豆饮由绿豆、赤小豆、黑豆、甘草节组成，治疗疮毒初起，又治“天行豆疹、预服此饮、疏热解毒、纵出亦少”。故历代医家多将此方用治疮毒、豆疹之症。

“ 三豆 ” 保健功能很多:

绿豆   性味甘寒，具有清热解暑利水之功效，《药性三字经》谓：“本品通行十二经，解一切药草、牛、马、金、石之毒”。

赤豆   性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，可治腹部胀满、脚气浮肿、小便不利等。对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较强的排毒消肿作用。古人有“久食瘦人”之说。

黑豆   性味甘寒、微苦；功效为利水、去风、解毒，还能润肾燥而止盗汗、补肾虚而止遗尿；也是夏令消暑清热之佳品。三味共享效果更佳。