花生素有“維生素B₂國王”的雅稱，蛋白質含量極高，經常食用能塑造美麗雙腿，也是蛋白質不足造成的肝臟病的健康食物。

  1. 豐胸     花生 100g  去核紅棗100g  黃芪20g  熬粥，經期後連食7天,這道流傳至今的清宮禦用藥膳，傳說是太醫特別爲慈禧研製的豐胸秘方。現代營養學分析認爲，花生含有豐富的蛋白質及油脂；紅棗能生津、調節內分泌；黃芪能行氣活血，三者搭配能使胸部尺寸升級到你滿意的狀態，同時還能溫暖子宮，提高受孕率。

  2. 補血     帶皮花生仁15g  大棗25g  桂圓肉10g  一同煮水，早晚食用可以治身體虛弱、貧血、血小板減少等症。

  3. 烏髮     花生仁、黑芝麻、何首烏各50g  加少許鹽同煮有烏髮的作用。

  4. 潤肺     花生仁、百合、北沙參各15g  用水燉後加蜂蜜進食對治療肺陰不足型乾咳、聲音嘶啞有較好效果。

  5骨折與花生

  花生中含有一種促凝血因素，是治療各種凝血功能低下和血小板減少疾病的良藥。但值得注意的是花生對於骨折有血瘀、血腫的患者，卻會使瘀血不散，有加重瘀腫的作用，所以，骨折有瘀腫的患者不宜食用花生。

  最後花生的吃法很多，可生食、炒、煮、油炸，但以煮吃爲佳。用油煎、炸或用火直接爆炒，對花生中富含的維生素E及其他營養成分破壞很大另外，花生本身含有大量植物油，遇高熱蒸制會使花生甘平之性變爲燥熱之性，多食、久食或體虛火旺者食之，極易生熱上火。因此從養生保健及口味上綜合評價，還是用水煮花生爲最好。它具有不溫不火、口感甜潤、易於消化的特點，老少皆宜。