【1 】绿果蔬昔

首推绿果蔬昔，是最有价值的果蔬昔，值得每餐一杯，至少每天一杯。

前文已详列绿果蔬昔制作方法和推荐食材清单，故此处省略。

.

【绿果蔬昔可添加少量油脂】

补充油脂的最佳方法是吃富含优质油脂的完整全食物。

亚麻籽，奇亚籽，芝麻，南瓜籽，杏仁，核桃，腰果等坚果种子必须催芽后生食，但也只能少量，每天所有多油脂食物不能超过自己的一拳，包括坚果、种子、椰肉、牛油果、橄榄、生可可等。

且多油脂食物最好午餐吃，因为中午身体消化能力最强。

诸佛及有些高僧日中一食，是有科学依据的正确饮食方法。

亚麻籽，奇亚籽，芝麻等不容易咀嚼碎的种子，可打催芽子奶，每次只放少量，且一次只放一种。

.

【低温季节果蔬昔注意事项】

1）菠菜适合低温季节偶尔少量打果蔬昔，高温季节草酸鞣酸较高不推荐。

2）十字花科绿叶蔬菜，如果自种，全年可多吃。

如果外采，低温季节适合多吃，高温季节容易农残超标。

.

【2】 补碘果蔬昔，不可或缺

海带果蔬昔

有机海带，香蕉，柠檬打昔。

.

【3】火龙果昔 Pitaya smoothie

削去果叶 ，削去外膜。

内心直接咀嚼吃；

外心连内皮打昔，不加水口感更佳（no water added）大补花青素，远远超越蓝莓。

.

【4】橙昔 Orange smoothie

带少量白色内皮打昔，不苦为度，内皮富含维生素P和K。

Make smoothie with a little bit white inner skin.

.

【5】姜黄椰奶昔、姜黄椰奶酪

姜黄椰肉是绝配。

【朴园生素食谱】姜黄椰奶酪

.

【6】催芽籽奶昔、坚果奶昔

干的生种子、坚果入汁前，需要用浸泡、冲洗的方式经历“发芽”状态，以中和阻碍营养吸收的植酸（Phytic Acid），中和酶抑制剂，分解蛋白质和多糖，有助消化，激活营养素再生。

生亚麻籽，奇亚籽，黑芝麻，腰果，杏仁等冬季隔夜浸泡约6-8小时，夏季约2-4小时。越大浸泡时间越长，浸泡水滤掉不用，因为含有害健康的植酸等。

【朴园生素】如何生吃坚果种子

.

制作芽菜(另篇祥述)则需要2至数天时间。

.

【7】芝士蛋糕昔

百香果+香蕉+椰青肉

.

【8】 南瓜昔

加少量柠檬调味打果蔬昔。

南瓜高淀粉，一次少吃点才容易消化。

南瓜天然耐储存，在缺乏水果时，是绝佳替代品。

.

【9】莓类果昔 Berry smoothie

蓝莓blueberry，桑椹mulberry ，草莓strawberry，蔓越莓cranberry，覆盆子raspberry，黑莓Blackberry 等，每次一种莓果直接吃或打昔。

莓类水果要特别注意农残，自种或来源可靠最好，否则至少用稀释酵素水浸泡去农残。

.

【10】淮山露/山药果昔

鲜淮山/山药20克，香蕉2-3根，椰枣2个，破壁机打果蔬昔。

深秋叶枯后收山药，秋冬吃才好。又因为高淀粉，适合偶尔少吃。

.

.

朴园生素】酵漱 油漱

.

【朴园采摘】朴园生态有机野生钙果 采摘季开启 Organic Sugar Plum Farm Picking